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白野菜のポタージュ

根本 悦子 さん

材料 カリフラワー明治おいしい牛乳バター

今が旬のカリフラワーを使った牛乳によく合う
クリーミーなほっこりスープです

 

手作りカッテージチーズとえびのおつまみ春巻き

橋本 美樹子 さん

材料 明治おいしい牛乳レモン汁

手作りカッテージチーズ、簡単にできますよ!
明治おいしい牛乳で作ったカッテージチーズをえび、アボカド...

 

牛肉のソテー ごぼうのソース

原田 佐知子 さん

材料 牛肉クレソンニンニク

「明治おいしい牛乳」を使った濃厚なソースがポイントの一品です。
ごぼうのうま味とバターのコクが嬉しい...

 

みるくライスコロッケ

フルタニ マサエ さん

材料 ごはん玉ねぎみじん切りにんじんみじん切り

明治おいしい牛乳で煮たごはんのコロッケですが、
カレールゥを加えるのでお子さんたちにも
大人気のメニ...

 

失敗しないジンジャーミルクプリン

サクライチエリ さん

材料 明治おいしい牛乳はちみつコーンスターチ

 

ズッパロマーナ

植本愉利子 さん

材料 卵黄砂糖明治おいしい牛乳

ズッパロマーナはイタリアの伝統的なお菓子です。
ローマの(ロマーナ)スープ(ズッパ)という意味でしっ...

 

干しレンコンの海苔塩チップ

角田佳子 さん

材料 レンコンおいしい塩青のり

ビールやワインなどによく合う、簡単おつまみです。

 

クレマ・カタラナフランボワーズ

料理研究家Rie さん

材料 明治おいしい牛乳生クリーム卵黄

クレームブリュレによく似たカタルーニャ地方の洋菓子。フランボワーズを入れてオリジナルのクレマカタラナ...

 

豚肉の牛乳煮込みポルチーニ風味

阿部加奈子 さん

材料 豚肩ロースポルチーニにんじん

 

明治おいしい牛乳で作る《白玉粉と長芋のとろ~りホワイトグラタン》

古賀 智美 さん

材料 玉ねぎベーコン長芋

バターも小麦粉も使わずヘルシーなグラタンです。
具材はお好みで鶏肉やエビなどでもおいしくできます。
...

 

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