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山中まなみ さん

活動拠点:宮城県

ジャンル情報: 日本料理・和食 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 

 
中・高等学校 同女子大学 英文学科卒業
国際ロータリークラブや医・歯学学会の通訳アシスタントの傍ら各国のおもてなし料理やマナーなど幅広く学ぶ,
実家歯科医院にて歯科衛生士として働く傍ら、
日本料理を懐石 近茶流宗家 柳原 一成先生に師事。
フラワーアレン...

YURI さん

活動拠点:北海道

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 お菓子 

 
初めまして、北海道産食材を使った和食料理を提案する「北海道フードマイスターYURI」です。
【美と健康】×【時短】×【見栄え】全てが叶う満点レシピを目指し、和食教室運営やレシピ提案、出張講師をしています。

経歴【7年間大手料理教室にて講師・運営スタッフ...

羽田有里 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: フレンチ・フランス料理 

 
初めまして、羽田有里と申します。
少人数制フレンチ料理教室 Lily'sを主宰しています。

Lily'sは初心者の方も安心してお通い頂ける教室です。
お料理って楽しい!そう実感してもらえるように
私も精一杯努力してまいります。

是非一度レッスンにいらして下さ...

やまひろ さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: お菓子 

 
《プロフィール》
2013年
◆ベジタリアン食事会への参加をきっかけに独学でヴィーガンでグルテンフリーのスイーツを作るようになり、老舗のマクロビレストランで販売する(退職)。


◆著名人のチョコレートブランド立ち上げに、レシピを提供する。


◆内閣府の...

秋田 志保 さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: 日本料理・和食 フレンチ・フランス料理 お菓子 

 
L'atelier de Shiho Akitaは
2006年から横浜青葉台にある
"おもてなし"をコンセプトにした料理教室です。
料理の基本をしっかりふまえ、料理の背景や文化などにも触れながら、旬の素材を生かした料理をご紹介します。
地方のスペシャリテを紹介するフランス料理やフ...

おがたなおこ さん

活動拠点:宮城県

ジャンル情報: 家庭料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード パン お菓子 

 
ダイエット食事指導や各種イベント講師、製菓衛生師やフードコーディネーターのアシスタントなどを経て、2017年よりキッチン&フィットネス スタジオSO-LA(ソラ)を主宰。身体の悩みと向き合った経験とストレッチセラピーを組み合わせて「内側美人をつくる3つの習慣」...

しゅがーりぼん さん

活動拠点:栃木県

ジャンル情報: お菓子 

 
宇都宮市アイシングクッキー&フラワーケーキ教室しゅがーりぼんです。

県内では希少なフラワーケーキ認定講師資格取得出来るサロンです。
バタークリームやチョコクリームでお花を絞り込カップケーキやデコレーションケーキに飾ります。

アイシングクッキーも基...

チャゴ さん

活動拠点:兵庫県

ジャンル情報: パン 

 
電気工学科卒業。
エンジニアとして電気設計の仕事をしたのち結婚を機に退職。

結婚後、自営業の手伝いをする傍ら、
2011年にパンインストラクターの資格を取得。

2011年8月、加古川市の自宅にて【チャゴのパン教室】を開校。

動物(特に猫)が大好きです。
現在、自宅に黒猫3匹と、里親様募集中の子猫もおります。

伊賀るり子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) マクロビオティック・薬膳・スローフード パン お菓子 

 
野菜料理研究家。全国各地の特産物を使った料理や気軽につくれるおしゃれな野菜料理を発信しています。

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