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緒方 さん

活動拠点:福岡県

ジャンル情報: 家庭料理 パン 

 
83年福岡県生まれ。

2014年8月福岡県福津市で自宅手ごねパン教室Bread Studio Cocoloを開講。

3人の幼い子育てをしながらの自宅教室を開講し、開講1年3か月目以降現在まで、毎月満席続きの教室となった経験から、2016年9月より『週2日の開講で月に8万円稼ぐ...

山田雅恵 さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) その他・各国料理 パン お菓子 チーズ ワイン・お酒 コーヒー・紅茶・お茶 

 
【旅する発酵料理家 山田雅恵】
山田ベーカリーライフスタイル
鶴巻温泉発酵倶楽部 主宰  
一般社団法人国際里山文化協会 理事
ファッションデザイナーでもありながら、ライフワークで天然酵母のパンの発酵と自然の世界に魅せられ、発酵の世界へ。
衣食住・心を...

のじ たかぶみ さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 

 
栄養士免許と調理師免許を持ち、数々の和食の名店で10年修業。老舗料亭の店長や料理長を務めた後、2005年大人の隠れ家「DINING BAR NOJI」開業。開業時から店内に料理教室専用のシンクを特注で設置。
自身の経営する飲食店のお客様を中心にオープン以来10年以上「和食...

スタジオ8 さん

活動拠点:高知県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 パン お菓子 

 
京都から高知に嫁ぎ、自宅の小さなキッチンでパン教室を始める。2011年に教室を自宅から今のスタジオに移し、要望の多かったおもてなし教室をスタート『ココロ踊る美味しい時間』をコンセプトに、旬の食材を使って簡単で豪華に見える「おもてなしレッスン」を開催。【講...

Natsu さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: パン 

 
大阪市西区阿波座駅徒歩二分 毎月簡単で美味しい二種のパンと、いつもより華やかな季節のテーマに合わせたテーブルコーディネートで皆様をお迎えさせて頂きます。パンに合うコース仕立てのおもてなし料理と一緒にご試食くださいませ。お料理はレシピ付きです。

佐野知子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 パン お菓子 

 
ヨガと料理教室のインスタイルの立ち上げから運営を行って、8年目になります。

生活スタイルに合わせた食の提案、飲食店のレシピ開発、外国人家庭での日本料理のパーソナルレッスン、出張料理教室、カフェ運営など、様々な食に携わってきました。

美味しい料理を...

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