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shimashima さん

活動拠点:沖縄県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) パン お菓子 

 
自宅にてshimashima's smile kitchen 料理教室主宰 他 外部講師やメディアの料理番組 レシピ開発など

料理研究家・野菜ソムリエプロ・フードコーディネーター・1級色彩コーディネーター・食空間コーディネーター

飯島 江里 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) パン お菓子 

 
1976年生まれ 京都の宇治育ち。

料理好きな母の影響で、子供の頃から台所にたち、高校での渡米を機に
"食卓"の多様性と重要性に気づく。
以来、中東・アジア・欧米各国を訪れて食文化を学び、
和食・イタリアン・フレンチ・製菓などを各氏より学ぶ。

おいしさ...

裕子 さん

活動拠点:兵庫県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) その他・各国料理 パン お菓子 

 
東京の恵比寿で約5年、兵庫県で約2年料理教室とパン教室「Y´s Kitchen」を主催しております。
簡単に作れるおもてなし料理をメインに授業を行っており、美味しく見栄えのする料理が得意です。年齢や性別を問わずたくさんの方に受講していただきたくさんの刺激をいただ...

西村 諒子 さん

活動拠点:愛知県

ジャンル情報: フレンチ・フランス料理 お菓子 

 
「フランス全土を旅するようにレッスンを!」というコンセプトの元、愛知県名古屋市にて2014年1月よりフランス料理教室 ma cuisineを主宰しております。
本場フランスでのレストラン勤務経験や、地方への旅を通して味わったフランス郷土料理の個性豊かな魅力や美味し...

みぃ さん

活動拠点:宮崎県

ジャンル情報: パン 

 
2007年より自宅キッチンにて小さなおうちパン教室「おうちぱんの会♪」を主宰しております。
福岡(2007.6~2011.6)大阪(2011.9~2015/6)広島(2015.9~2-18.6)宮崎(2018.7~)

Yumi さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: その他・各国料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード 

 
東京都目黒区にて、フルーツカッティング&ヘルシーフード教室を主宰しています。オーガニックや無添加など食材にこだわり「ヘルシー×簡単×美味しい」をモットーにお伝えしていいます。

中川美穂 さん

活動拠点:山口県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード 

 
山口県 周南市出身
現在、ギャラリーのオーナー兼バイヤージャズボーカリストなど様々なジャンルでも存在を発揮している講師だからこそ、基本を守りつつカタチに?とらわれないユーモアたっぷりの自由な発想?で、教室はいつもハッピーな雰囲気につつまれています♪

...

牛山 麻記子 さん

活動拠点:茨城県

ジャンル情報: パン 

 
自宅キッチンでの手ごねパン教室です。
二人までの少人数で、こまやかな指導をこころがけています。家庭で出来るパン作りをモットーに、初心者の方にも通いやすい教室作りをしています。
日々の疲れを癒しに、また楽しく笑顔あふれる教室でパン作りをしましょう。

キッチンライフであなたの料理家としての活動、教室・ブログ・レシピを紹介しませんか?

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