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1位

カナダポークのミルフィーユカツレツ

Kai さん

材料: カナダポーク 肩ロースチェダーチーズりんご

カナダポーク・肩ロースを使用したりんごとチーズを挟み込んだミルフィーユカツレツ。
パンと一緒にオーブ...

 
2位

根菜のポットパイスープ(ミネストローネ仕立て)

古原 のり子 さん

材料: 大根れんこんごぼう

寒い日のあったかスープ
心も身体も癒されます。
食物繊維豊富な根菜を使い、染み出た根菜の栄養をたっぷりと味わえるスープです。

 
3位

スフレドリア

黒田夏実 さん

材料: 明治おいしい牛乳白ワインおろしにんにく

明治おいしい牛乳をたっぷり使ったふわふわドリア

 
4

レンズ豆のラタトゥイユ

成松千紘 さん

材料: パプリカ黄パプリカ赤玉ねぎ(大)

カットして炒めて煮込むだけ!
作業時間は5分程度であとはお鍋任せ★

ナスやズッキーニがなくても作れ...

 
5

オリーブオイルスコーン

藤野幸子 さん

材料: 薄力粉ベーキングパウダーきび砂糖

バターをいっさい使わず、オリーブオイルで作るスコーンです。

 
6

鱧(ハモ)のふんわりサクサクフリット

石井 美音 さん

材料: 鱧(骨切りしたもの生でも湯引きでも可)ズッキーニレモン

 
7

アイルランド伝統料理コルカノン

mana さん

材料: じゃがいもキャベツ明治おいしい牛乳

アイルランドの伝統料理コルカノン。
ホックホクのじゃがいもをフレッシュな明治おいしい牛乳とバターでな...

 
8

茄子の豆鼓醤(トウチジャン)炒め

角田佳子 さん

材料: 茄子豆鼓醤(トウチジャン)豆板醤

豆鼓醤を使って、茄子の田楽のような甘辛い味付けに。

 
9

ピンチョモルーノ(スパイスマリネポークのピンチョス)

加瀬まなみ さん

材料: カナダポーク(バラブロック)おろしニンニク

密閉容器に材料を混ぜて1時間。絶妙なスパイス配合が、ブロック肉を高級料理に変身。あとは焼くだけ♪

 
10

リコッタチーズのモツアレラ、ボッタルガトマトマリナーラピッツア

春日 玖一巳 さん

材料: 準強力粉天然海塩生イースト

明治おいしい牛乳から作った、リコッタチーズをモツアレラ風にモチモチになるようにさらに水抜きし、トマト...

 

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