お仕事依頼も受付中

中元千鶴 さん をはじめ、料理家の方々にお仕事の依頼もできます。レシピ開発・新商品開発・講師依頼・雑誌メディアへの出演など料理家を活用したプロモーションについてのお問い合せはお仕事相談フォームまで

名前 中元千鶴 さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) マクロビオティック・薬膳・スローフード お菓子 
活動拠点 東京都 目黒区
自己紹介文 ヘルシー料理研究家。
食生活アドバイザー・サプリメントアドバイザー・野菜ソムリエ(Jr)の資格を持ち、低カロリー&減塩レシピで「食べてやせるダイエット」を提案。
砂糖・油・食塩・添加物ゼロ、卵や牛乳も使わない、野菜中心でビタミン・ミネラル・食物繊維たっぷりのヘルシー料理は、おいしくてボリューム満点、体の中からキレイになれると好評。

コラムの執筆、講演、健康・美容関連の企画・プロデュース、食事・サプリメント・ダイエットのアドバイス、料理教室、ヘルシーレシピ開発など幅広く活動。
著書に「砂糖・油・食塩ゼロでやせて10歳若返る」ほか、雑誌・新聞等メディア掲載多数。
メールで教える
 
 

枝豆とプチトマトの寒天寄せ

低カロリー&減塩!ヘルシー料理教室

2015/02/22UP!

住所

〒153-0065
東京都目黒区

ホームページ/ブログ

ホームページ:http://www.nakamoto-chizuru.com/

ブログ:http://www.facebook.com/nakamoto.chizuru

アクセス

最寄駅:東急東横線祐天寺駅
アクセス方法:東急東横線祐天寺駅から徒歩8分

ジャンル情報

日本料理・和食、家庭料理、フレンチ・フランス料理、イタリアン・イタリア料理、西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他)、中国・中華料理、韓国料理、アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他)、その他・各国料理、マクロビオティック・薬膳・スローフード、お菓子

教室特徴

入学随時OK、初心者OK、プライベートレッスンOK、出張レッスンOK、デモンストレーションのみ、男性参加OK、平日昼、休日昼

 

ノンオイルで野菜たっぷり!ヘルシーパエリア

鶏のからあげも油不使用でカリカリに!

砂糖・油・食塩・卵・乳製品ゼロで、ヘルシー黒ゴマ豆腐アイス

 

教室紹介文

野菜中心で、砂糖・油・食塩を使わず、カロリーと塩分を減らして、栄養価をアップさせるコツが満載のレッスンです。
たとえば、砂糖のかわりに玉ねぎや果物の甘味を利用したり、油のかわりにナッツやアボカドを使ったり、食塩のかわりにみそやしょうゆなど大豆発酵食品を使ったり(旨味があって血圧が上がりにくい)、スパイスやハーブで味に変化をつけたり…。言わないとわからないほど普通においしく食べられるヘルシー料理です。
しかもレシピはフライパンやお鍋ひとつでできる簡単なものばかり。
野菜はできるだけ皮をむかず(ホールフード)、丸ごと使って栄養を逃さず、ゴミも減らせて一石二鳥です。
自宅で手軽に実践できるヘルシーエコ料理を、ぜひ体験してください。

レッスン情報

レッスン名 低カロリー&減塩!野菜たっぷりヘルシー料理教室&ランチ会
レッスンメニュー 3品
レッスン内容 デモンストレーション&試食。
デモのみなのでエプロン不要、初心者でもOK!
レッスンメニュー以外にもヘルシー料理の試食を用意します。お腹いっぱい食べて、体の中からスッキリ!を体験してください。
定員 最低4名〜最大8名
レッスン日時 平日 11:00~14:00
土日 11:00~14:00
詳しい日程はHPをご覧ください。
会場 祐天寺駅より徒歩8分
受講料・入会金 5000円/1回
入会金・年会費なし
備考 オーダーメイドレッスン、プライベートレッスン、出張レッスンも承ります。
お気軽にお問い合わせください。
関連URL http://www.facebook.com/nakamoto.chizuru
このレッスンに問い合わせる

キッチンライフであなたの料理家としての活動、教室・ブログ・レシピを紹介しませんか?

使い方に困ったらこちら!!

メールマガジン

コンタクト

広告問い合わせ

ヤマサ×キッチンライフ

プロ向けレシピ検索サイト

料理教室ランキング

家庭料理、おもてなし料理、ベーシック料理クラス、 天然酵母パンクラス、スイーツク......

教室拠点: 山梨県 甲府市

大分市内の小さなキッチンで、アイデアいっぱいの家庭料理を月替わりのメニューで教え......

教室拠点: 大分県 大分市


開催中/開催予定イベント