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名前 鈴木晴美 さん
ジャンル パン 
活動拠点 東京都 西東京市
自己紹介文 2018年3月、西東京市富士町2丁目にオープンした女性限定自宅パン教室「ハルパンstudio」です。「クスパアワード2018新人賞」を受賞しました。
講師鈴木晴美は大手料理教室の現役ブレッド講師として都心大型店で毎月のべ150人ほどを教え、講師を指導する講師である「コーチ」も務めています。
「ハルパンstudio」では何よりも生徒さんに「パン作りって楽しい!」を感じていただくことを大切にします。そのために自宅教室の良さを最大限に生かしつつ、他にはない〝本格的な〟自宅パン教室を目指します。
具体的な内容は教室紹介文をお読み下さい。
よろしくお願いいたします。
メールで教える
 
 

教室全景。手前が特注のパンこね作業台。

ハルパンstudio

2018/05/08UP!

住所

〒202-0014
東京都西東京市

ホームページ/ブログ

ブログ:https://ameblo.jp/harupanstudio/

アクセス

最寄駅:西武新宿線東伏見
アクセス方法:西武新宿線東伏見北口から徒歩10分弱、同武蔵関北口・西武柳沢北口から徒歩15分強、西武池袋線保谷駅南口から徒歩25分程度。東京女子学院幼稚園そば

ジャンル情報

パン

教室特徴

入学随時OK、初心者OK、平日昼、休日昼

 

生徒さんは10代後半から60代までいます。

2019年2月のレッスンメニュー

2019年3月のレッスンメニュー

 

教室紹介文

ハルパンstudioでは何よりも「パン作りって楽しい!」を生徒さんに感じていただくことを大切にします。そのために大手パン教室に比べて余裕を持ってレッスンを進めます。
また、発酵中や焼成中に女性好みのお茶や講師手作りのデザートを楽しんでいただくなど、自宅教室ならではのきめ細かなサービスを心掛けています。
受講できるのは女性のみで、原則15歳以上に限らせていただいています。ハルパンstudioはパン作りに興味のある大人の女性のための教室で、そのための授業クオリティを重視しますので、ごめんなさい、小さなお子様連れのレッスンは行っていません。
レッスンではあんぱん、ロールパン、食パンといったベーシックなパンから、新しいトレンドや季節感を取り入れたパン、全粒粉やライ麦を使ったハード系のパンまで幅広く取り上げます。
この教室のために、高さ85cmで腰への負担が少なく、6人が同時に生地をこねても狭さを感じない広さのパンこね作業台を特注で用意しました。とても衛生的で、生地もこねやすい台です。一般的な高さ70cmのダイニングテーブルとは全く異なります。
教室の主なスペースであるリビングダイニングは広さ16畳弱、他に5畳のキッチンがあります。
レッスンでは、講師のデモを交えた指導のもと、お一人ずつ手ごねでパンを作ります。各回の定員は6名です。現状で10代後半から60代までの女性が通っています。初心者、初級者の方も多くいらっしゃいます。
レッスン料はパンによって原則4000円〜6000円(税込)。作ったパンはご試食、お持ち帰りいただきます。レッスンを受けたときだけ料金を払う一回完結型(単発レッスン)なので、入会金、コース契約は必要ありません。
初回受講時にパンお持ち帰り用特製トートバッグをプレゼントするなど、さまざまな特典・割引サービスを用意しています。

ハルパンstudioのインスタグラム、フェイスブック、アメブロなどもご覧いただけると嬉しいです。

https://www.instagram.com/harupanstudio/

https://www.facebook.com/harupan/

https://ameblo.jp/harupanstudio/

レッスン情報

レッスン名 一回完結型レッスン
レッスンメニュー オレンジフロマージュ
レッスン内容 直径15cmの丸型スイーツパン。クリームチーズにコアントローを混ぜたフィリングを生地にのせ、その上にオレンジコンフィをのせます。計量、こねの基本作業を学ぶのに適しているので初心者の人には特にオススメ。
⭐️パンの写真は教室の画像の中にあります。
レシピ説明後、講師のデモを交えながらお一人ずつ手ごねで作り、できあがったパンをご試食、お持ち帰りいただきます。発酵中、焼成中に楽しくおしゃべりしながら、お茶、デザートを召し上がっていただきます。
定員 最低1名〜最大6名
レッスン日時 3月3日(日)10時〜12時30分
3月3日(日)14時〜16時30分
終了時間は若干前後する可能性があります。
会場 ハルパンstudio(西東京市富士町の講師自宅)
受講料・入会金 受講料6,000円(税込)。
入会金はありません。
備考 ●受講できるのは15歳以上、身長140cm以上の女性のみです。
●教室の最寄り駅西武新宿線東伏見。北口から徒歩10分弱です。
●お支払いは当日、現金で。
●レッスン3日前の22時以降、レッスン前日の昼12時までにキャンセルする場合、キャンセル料として1,000円を、レッスン前日の昼12時以降にキャンセルする場合、キャンセル料としてレッスン料の半額をいただきます。無断キャンセルの場合、レッスン料全額をいただきます。
●エプロン、ハンドタオル、筆記具、パンお持ち帰り用のバッグか袋をご持参下さい(初回受講時にハルパンstudio特製のトートバッグをプレゼントしますので、それをお使いになっても結構です)。
このレッスンに問い合わせる
レッスン名 一回完結型レッスン
レッスンメニュー コーヒーチョコロール3コ
レッスン内容 コーヒー味の生地に、発酵中に作るコーヒーチョコシートをおり込みます。めん棒を使ってお店で売っているパンのような成形をします。そして、クルミをトッピング。甘くて美味しくて、おやつタイムにぴったり!
⭐️パンの写真は教室の画像の3枚目にあります。
レシピ説明後、講師のデモを交えながらお一人ずつ手ごねで作り、できあがったパンをご試食、お持ち帰りいただきます。発酵中、焼成中に楽しくおしゃべりしながら、お茶、デザートを召し上がっていただきます。
定員 最低1名〜最大6名
レッスン日時 3月5日(火)10時〜12時30分
3月5日(火)14時〜16時30分
終了時間は若干前後する可能性があります。
会場 ハルパンstudio(西東京市富士町の講師自宅)
受講料・入会金 受講料5,000円(税込)。
入会金はありません。
備考 ●受講できるのは15歳以上、身長140cm以上の女性のみです。
●教室の最寄り駅西武新宿線東伏見。北口から徒歩10分弱です。
●お支払いは当日、現金で。
●レッスン3日前の22時以降、レッスン前日の昼12時までにキャンセルする場合、キャンセル料として1,000円を、レッスン前日の昼12時以降にキャンセルする場合、キャンセル料としてレッスン料の半額をいただきます。無断キャンセルの場合、レッスン料全額をいただきます。
●エプロン、ハンドタオル、筆記具、パンお持ち帰り用のバッグか袋をご持参下さい(初回受講時にハルパンstudio特製のトートバッグをプレゼントしますので、それをお使いになっても結構です)。
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レッスン名 一回完結型レッスン
レッスンメニュー 黒糖セーグル4コ
レッスン内容 黒糖を使った優しい甘さのライ麦パン。生地にドライのクランベリー、レーズン、クルミをたっぷりと混ぜ込みます。甘いだけでなく、クランベリーの酸味も感じられ、ちょっと大人の味に仕上がります。
⭐️パンの写真は教室の画像の中にあります。
レシピ説明後、講師のデモを交えながらお一人ずつ手ごねで作り、できあがったパンをご試食、お持ち帰りいただきます。発酵中、焼成中に楽しくおしゃべりしながら、お茶、デザートを召し上がっていただきます。
定員 最低1名〜最大6名
レッスン日時 3月9日(土)10時〜12時30分
3月9日(土)14時〜16時30分
終了時間は若干前後する可能性があります。
会場 ハルパンstudio(西東京市富士町の講師自宅)
受講料・入会金 受講料6,000円(税込)。
入会金はありません。
備考 ●受講できるのは15歳以上、身長140cm以上の女性のみです。
●教室の最寄り駅西武新宿線東伏見。北口から徒歩10分弱です。
●お支払いは当日、現金で。
●レッスン3日前の22時以降、レッスン前日の昼12時までにキャンセルする場合、キャンセル料として1,000円を、レッスン前日の昼12時以降にキャンセルする場合、キャンセル料としてレッスン料の半額をいただきます。無断キャンセルの場合、レッスン料全額をいただきます。
●エプロン、ハンドタオル、筆記具、パンお持ち帰り用のバッグか袋をご持参下さい(初回受講時にハルパンstudio特製のトートバッグをプレゼントしますので、それをお使いになっても結構です)。
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レッスン名 一回完結型レッスン
レッスンメニュー オニオンツナカレー6コ
レッスン内容 油で揚げない簡単焼きカレーパン。タマネギ、ツナを使ったカレー味のフィリングはスパイシーで、外側のバリパリチーズも味と食感のアクセント。焼き上がりの香ばしい匂いが食欲をそそります。
⭐️パンの写真は教室の画像の中にあります。
レシピ説明後、講師のデモを交えながらお一人ずつ手ごねで作り、できあがったパンをご試食、お持ち帰りいただきます。発酵中、焼成中に楽しくおしゃべりしながら、お茶、デザートを召し上がっていただきます。
定員 最低1名〜最大6名
レッスン日時 3月17日(日)10時〜12時30分
3月17日(日)14時〜16時30分
終了時間は若干前後する可能性があります。
会場 ハルパンstudio(西東京市富士町の講師自宅)
受講料・入会金 受講料5,000円(税込)。
入会金はありません。
備考 ●受講できるのは15歳以上、身長140cm以上の女性のみです。
●教室の最寄り駅西武新宿線東伏見。北口から徒歩10分弱です。
●お支払いは当日、現金で。
●レッスン3日前の22時以降、レッスン前日の昼12時までにキャンセルする場合、キャンセル料として1,000円を、レッスン前日の昼12時以降にキャンセルする場合、キャンセル料としてレッスン料の半額をいただきます。無断キャンセルの場合、レッスン料全額をいただきます。
●エプロン、ハンドタオル、筆記具、パンお持ち帰り用のバッグか袋をご持参下さい(初回受講時にハルパンstudio特製のトートバッグをプレゼントしますので、それをお使いになっても結構です)。
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レッスン名 一回完結型レッスン
レッスンメニュー キッシュバスケット
レッスン内容 全粒粉を使った直径18cmの大型パン。周囲はちぎりパンのようにして一つ一つにチーズとウィンナーを入れます。中央にはブロッコリーとアスパラを入れたアパレイユを流し、ボリュームのあるキッシュを作ります。
⭐️パンの写真は教室の画像の中にあります。
レシピ説明後、講師のデモを交えながらお一人ずつ手ごねで作り、できあがったパンをご試食、お持ち帰りいただきます。発酵中、焼成中に楽しくおしゃべりしながら、お茶、デザートを召し上がっていただきます。
定員 最低1名〜最大6名
レッスン日時 3月19日(火)10時〜12時30分
3月19日(火)14時〜16時30分
終了時間は若干前後する可能性があります。
会場 ハルパンstudio(西東京市富士町の講師自宅)
受講料・入会金 受講料6,000円(税込)。
入会金はありません。
備考 ●受講できるのは15歳以上、身長140cm以上の女性のみです。
●教室の最寄り駅西武新宿線東伏見。北口から徒歩10分弱です。
●お支払いは当日、現金で。
●レッスン3日前の22時以降、レッスン前日の昼12時までにキャンセルする場合、キャンセル料として1,000円を、レッスン前日の昼12時以降にキャンセルする場合、キャンセル料としてレッスン料の半額をいただきます。無断キャンセルの場合、レッスン料全額をいただきます。
●エプロン、ハンドタオル、筆記具、パンお持ち帰り用のバッグか袋をご持参下さい(初回受講時にハルパンstudio特製のトートバッグをプレゼントしますので、それをお使いになっても結構です)。
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