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名前 鈴木晴美 さん
ジャンル パン 
活動拠点 東京都 西東京市
自己紹介文 2018年3月、西東京市富士町2丁目にオープンした女性限定自宅パン教室「ハルパンstudio」です。
講師鈴木晴美は大手料理教室の現役ブレッド講師として都心大型店で毎月のべ200人近くを教え、講師を指導する講師である「コーチ」も務めています。
「ハルパンstudio」では何よりも生徒さんに「パン作りって楽しい!」を感じていただくことを大切にします。そのために自宅教室の良さを最大限に生かしつつ、他にはない〝本格的な〟自宅パン教室を目指します。
具体的な内容は教室紹介文をお読み下さい。
よろしくお願いいたします。
メールで教える
 
 

教室全景。手前が特注のパンこね作業台。

ハルパンstudio

2018/05/08UP!

住所

〒202-0014
東京都西東京市

ホームページ/ブログ

ブログ:https://ameblo.jp/harupanstudio/

アクセス

最寄駅:西武新宿線東伏見
アクセス方法:西武新宿線東伏見北口から徒歩10分弱、同武蔵関北口・西武柳沢北口から徒歩15分強、西武池袋線保谷駅南口から徒歩25分程度。東京女子学院幼稚園そば

ジャンル情報

パン

教室特徴

入学随時OK、初心者OK、平日昼、休日昼

 

生徒さんは10代後半から60代までいます。

7月〜8月のレッスンメニュー

8月〜9月のレッスンメニュー

 

教室紹介文

ハルパンstudioでは何よりも「パン作りって楽しい!」を生徒さんに感じていただくことを大切にします。そのために大手パン教室に比べて余裕を持ってレッスンを進めます。
また、発酵中や焼成中に女性好みのお茶や講師手作りのデザートを楽しんでいただくなど、自宅教室ならではのきめ細かなサービスを心掛けています。
受講できるのは女性のみで、原則15歳以上に限らせていただいています。ハルパンstudioはパン作りに興味のある大人の女性のための教室で、そのための授業クオリティを重視しますので、ごめんなさい、小さなお子様連れのレッスンは行っていません。
レッスンではあんぱん、ロールパン、食パンといったベーシックなパンから、新しいトレンドや季節感を取り入れたパン、全粒粉やライ麦を使ったハード系のパンまで幅広く取り上げます。
この教室のために、高さ85cmで腰への負担が少なく、6人が同時に生地をこねても狭さを感じない広さのパンこね作業台を特注で用意しました。とても衛生的で、生地もこねやすい台です。一般的な高さ70cmのダイニングテーブルとは全く異なります。
教室の主なスペースであるリビングダイニングは広さ16畳弱、他に5畳のキッチンがあります。
レッスンでは、講師のデモを交えた指導のもと、お一人ずつ手ごねでパンを作ります。各回の定員は6名です。現状で10代後半から60代までの女性が通っています。初心者、初級者の方も多くいらっしゃいます。
レッスン料はパンによって4000円、5000円、6000円。作ったパンはご試食、お持ち帰りいただきます。レッスンを受けたときだけ料金を払う一回完結型(単発レッスン)なので、入会金、コース契約は必要ありません。
初回受講時にパンお持ち帰り用特製トートバッグをプレゼントするなど、さまざまな特典・割引サービスを用意しています。

ハルパンstudioのインスタグラム、フェイスブック、アメブロなどもご覧いただけると嬉しいです。

https://www.instagram.com/harupanstudio/

https://www.facebook.com/harupan/

https://ameblo.jp/harupanstudio/

レッスン情報

レッスン名 一回完結型レッスン
レッスンメニュー 夏のレモンカスタード4コ
レッスン内容 プレーンな生地作りを学びましょう。発酵中にレモンカスタードを電子レンジで簡単に作る方法をお伝えします。成形が非常に楽しく、写真でご覧の通り、とてもスタイリッシュで夏らしいイメージのパンです。
⭐️パンの写真は教室の画像の2枚目にあります。
レシピ説明後、講師のデモを交えながらお一人ずつ手ごねで作り、できあがったパンをご試食、お持ち帰りいただきます。発酵中、焼成中に楽しくおしゃべりしながら、お茶、デザートを召し上がっていただきます。
定員 最低1名〜最大6名
レッスン日時 7月22日(日)11:00〜13:30
7月22日(日)15:00〜17:30
レッスン終了時間は多少前後する可能性があります。
会場 ハルパンstudio(西東京市富士町の講師自宅)
受講料・入会金 受講料6,000円(税込)。
入会金はありません。
備考 ●受講できるのは15歳以上、身長140cm以上の女性のみです。
●教室の最寄り駅西武新宿線東伏見。北口から徒歩10分弱です。
●お支払いは当日、現金で。
●レッスン3日前の22時以降、レッスン前日の昼12時までにキャンセルする場合、キャンセル料として1,000円を、レッスン前日の昼12時以降にキャンセルする場合、キャンセル料としてレッスン料の半額をいただきます。無断キャンセルの場合、レッスン料全額をいただきます。
●エプロン、ハンドタオル、筆記具、パンお持ち帰り用のバッグか袋をご持参下さい(初回受講時にハルパンstudio特製のトートバッグをプレゼントしますので、それをお使いになっても結構です)。
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レッスン名 一回完結型レッスン
レッスンメニュー パプリカとオリーブのフォカッチャ6コ
レッスン内容 オリーブソルトとパプリカチーズの2種類の味が楽しめます。扱いやすい生地なので、特に初心者の方にオススメです。この生地作りをマスターすれば、いろいろな具材でアレンジできます。
⭐️パンの写真は教室の画像の2枚目にあります。
レシピ説明後、講師のデモを交えながらお一人ずつ手ごねで作り、できあがったパンをご試食、お持ち帰りいただきます。発酵中、焼成中に楽しくおしゃべりしながら、お茶、デザートを召し上がっていただきます。
定員 最低1名〜最大6名
レッスン日時 7月24日(火)10:00〜12:30
7月24日(火)14:00〜16:30
終了時間は若干前後する可能性があります。
会場 ハルパンstudio(西東京市富士町の講師自宅)
受講料・入会金 受講料5,000円(税込)。
入会金はありません。
備考 ●受講できるのは15歳以上、身長140cm以上の女性のみです。
●教室の最寄り駅西武新宿線東伏見。北口から徒歩10分弱です。
●お支払いは当日、現金で。
●レッスン3日前の22時以降、レッスン前日の昼12時までにキャンセルする場合、キャンセル料として1,000円を、レッスン前日の昼12時以降にキャンセルする場合、キャンセル料としてレッスン料の半額をいただきます。無断キャンセルの場合、レッスン料全額をいただきます。
●エプロン、ハンドタオル、筆記具、パンお持ち帰り用のバッグか袋をご持参下さい(初回受講時にハルパンstudio特製のトートバッグをプレゼントしますので、それをお使いになっても結構です)。
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レッスン名 一回完結型レッスン
レッスンメニュー オニオンツナカレー6コ
レッスン内容 発酵中にタマネギ、ツナを使ったカレー味のフィリングを作ります。学びのポイントは具材の包み方。外側のバリパリチーズがアクセントで、焼き上がりの香ばしい匂いが食欲をそそります。
⭐️パンの写真は教室の画像の2枚目にあります。
レシピ説明後、講師のデモを交えながらお一人ずつ手ごねで作り、できあがったパンをご試食、お持ち帰りいただきます。発酵中、焼成中に楽しくおしゃべりしながら、お茶、デザートを召し上がっていただきます。
定員 最低1名〜最大6名
レッスン日時 8月4日(土)11時〜13時30分
8月4日(土)15時〜17時30分
終了時間は若干前後する可能性があります。
会場 ハルパンstudio(西東京市富士町の講師自宅)
受講料・入会金 受講料5,000円(税込)。
入会金はありません。
備考 ●受講できるのは15歳以上、身長140cm以上の女性のみです。
●教室の最寄り駅西武新宿線東伏見。北口から徒歩10分弱です。
●お支払いは当日、現金で。
●レッスン3日前の22時以降、レッスン前日の昼12時までにキャンセルする場合、キャンセル料として1,000円を、レッスン前日の昼12時以降にキャンセルする場合、キャンセル料としてレッスン料の半額をいただきます。無断キャンセルの場合、レッスン料全額をいただきます。
●エプロン、ハンドタオル、筆記具、パンお持ち帰り用のバッグか袋をご持参下さい(初回受講時にハルパンstudio特製のトートバッグをプレゼントしますので、それをお使いになっても結構です)。
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レッスン名 一回完結型レッスン
レッスンメニュー アーモンドソルト4コplusグラノーラ
レッスン内容 アーモンドパウダーと岩塩を混ぜ込んだ生地にアーモンドクランチを巻き込んだヘルシーな塩パンで、お食事パンにぴったり! +αの楽しみとして、発酵中にドライフルーツたっぷりのヘルシーなグラノーラを作ります。
⭐️パンの写真は教室の画像の2枚目にあります。
レシピ説明後、講師のデモを交えながらお一人ずつ手ごねで作り、できあがったパンをご試食、お持ち帰りいただきます。発酵中、焼成中に楽しくおしゃべりしながら、お茶、デザートを召し上がっていただきます。
定員 最低1名〜最大6名
レッスン日時 8月5日(日)11時〜13時30分
8月5日(日)15時〜17時30分
終了時間は若干前後する可能性があります。
会場 ハルパンstudio(西東京市富士町の講師自宅)
受講料・入会金 受講料5,000円(税込)。
入会金はありません。
備考 ●受講できるのは15歳以上、身長140cm以上の女性のみです。
●教室の最寄り駅西武新宿線東伏見。北口から徒歩10分弱です。
●お支払いは当日、現金で。
●レッスン3日前の22時以降、レッスン前日の昼12時までにキャンセルする場合、キャンセル料として1,000円を、レッスン前日の昼12時以降にキャンセルする場合、キャンセル料としてレッスン料の半額をいただきます。無断キャンセルの場合、レッスン料全額をいただきます。
●エプロン、ハンドタオル、筆記具、パンお持ち帰り用のバッグか袋をご持参下さい(初回受講時にハルパンstudio特製のトートバッグをプレゼントしますので、それをお使いになっても結構です)。
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レッスン名 一回完結型レッスン
レッスンメニュー フロマージュ
レッスン内容 卵たっぷりの生地にフロマージュクリームがマーブル状に入った大型パン。フロマージュクリームは予約時に ①ラムレーズン ②ブルーベリー のどちらかからお選びいただきます。
⭐️パンの写真は教室の画像の3枚目にあります。
レシピ説明後、講師のデモを交えながらお一人ずつ手ごねで作り、できあがったパンをご試食、お持ち帰りいただきます。発酵中、焼成中に楽しくおしゃべりしながら、お茶、デザートを召し上がっていただきます。
定員 最低1名〜最大6名
レッスン日時 8月19日(日)11時〜13時30分
8月19日(日)15時〜17時30分
終了時間は若干前後する可能性があります。
会場 ハルパンstudio(西東京市富士町の講師自宅)
受講料・入会金 受講料5,000円(税込)。
入会金はありません。
備考 ●受講できるのは15歳以上、身長140cm以上の女性のみです。
●教室の最寄り駅西武新宿線東伏見。北口から徒歩10分弱です。
●お支払いは当日、現金で。
●レッスン3日前の22時以降、レッスン前日の昼12時までにキャンセルする場合、キャンセル料として1,000円を、レッスン前日の昼12時以降にキャンセルする場合、キャンセル料としてレッスン料の半額をいただきます。無断キャンセルの場合、レッスン料全額をいただきます。
●エプロン、ハンドタオル、筆記具、パンお持ち帰り用のバッグか袋をご持参下さい(初回受講時にハルパンstudio特製のトートバッグをプレゼントしますので、それをお使いになっても結構です)。
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レッスン名 一回完結型レッスン
レッスンメニュー 夏のレモンカスタード4コ
レッスン内容 プレーンな生地作りを学びましょう。発酵中にレモンカスタードを電子レンジで簡単に作る方法をお伝えします。成形が非常に楽しく、写真でご覧の通り、とてもスタイリッシュで夏らしいイメージのパンです。
⭐️パンの写真は教室の画像の3枚目にあります。
レシピ説明後、講師のデモを交えながらお一人ずつ手ごねで作り、できあがったパンをご試食、お持ち帰りいただきます。発酵中、焼成中に楽しくおしゃべりしながら、お茶、デザートを召し上がっていただきます。
定員 最低1名〜最大6名
レッスン日時 8月21日(火)10時〜12時30分
8月21日(火)14時〜16時30分
レッスン終了時間は多少前後する可能性があります。
会場 ハルパンstudio(西東京市富士町の講師自宅)
受講料・入会金 受講料6,000円(税込)。
入会金はありません。
備考 ●受講できるのは15歳以上、身長140cm以上の女性のみです。
●教室の最寄り駅西武新宿線東伏見。北口から徒歩10分弱です。
●お支払いは当日、現金で。
●レッスン3日前の22時以降、レッスン前日の昼12時までにキャンセルする場合、キャンセル料として1,000円を、レッスン前日の昼12時以降にキャンセルする場合、キャンセル料としてレッスン料の半額をいただきます。無断キャンセルの場合、レッスン料全額をいただきます。
●エプロン、ハンドタオル、筆記具、パンお持ち帰り用のバッグか袋をご持参下さい(初回受講時にハルパンstudio特製のトートバッグをプレゼントしますので、それをお使いになっても結構です)。
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レッスン名 一回完結型レッスン
レッスンメニュー モンブラン5コ
レッスン内容 コンデンスミルクを使ったしっとり生地にラム酒シロップをたっぷりしみ込ませます(入れなくても可)。モンブランケーキのようにマロンクリームを乗せ、仕上げにマロングラッセとアーモンドダイスをトッピング。
⭐️パンの写真は教室の画像の3枚目にあります。
レシピ説明後、講師のデモを交えながらお一人ずつ手ごねで作り、できあがったパンをご試食、お持ち帰りいただきます。発酵中、焼成中に楽しくおしゃべりしながら、お茶、デザートを召し上がっていただきます。
定員 最低1名〜最大6名
レッスン日時 9月1日(土)11:00〜13:30
9月1日(土)15:00〜17:30
終了時間は若干前後する可能性があります。
会場 ハルパンstudio(西東京市富士町の講師自宅)
受講料・入会金 受講料6000円(税込)。
入会金はありません。
備考 ●受講できるのは15歳以上、身長140cm以上の女性のみです。
●教室の最寄り駅西武新宿線東伏見。北口から徒歩10分弱です。
●お支払いは当日、現金で。
●レッスン3日前の22時以降、レッスン前日の昼12時までにキャンセルする場合、キャンセル料として1,000円を、レッスン前日の昼12時以降にキャンセルする場合、キャンセル料としてレッスン料の半額をいただきます。無断キャンセルの場合、レッスン料全額をいただきます。
●エプロン、ハンドタオル、筆記具、パンお持ち帰り用のバッグか袋をご持参下さい(初回受講時にハルパンstudio特製のトートバッグをプレゼントしますので、それをお使いになっても結構です)。
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レッスン名 一回完結型レッスン
レッスンメニュー かのこクラウン
レッスン内容 きび糖を使った優しい甘さの生地に鹿の子豆ミックスをたっぷり巻き込んだ王冠のような形のパン。豪華な15cmホールをお持ち帰りいただきます。切り分けられるので、みんなが集まる場に持っていくと喜ばれます。
⭐️パンの写真は教室の画像の3枚目にあります。
レシピ説明後、講師のデモを交えながらお一人ずつ手ごねで作り、できあがったパンをご試食、お持ち帰りいただきます。発酵中、焼成中に楽しくおしゃべりしながら、お茶、デザートを召し上がっていただきます。
定員 最低1名〜最大6名
レッスン日時 9月2日(日)11時〜13時30分
9月2日(日)15時〜17時30分
終了時間は若干前後する可能性があります。
会場 ハルパンstudio(西東京市富士町の講師自宅)
受講料・入会金 受講料6000円(税込)。
入会金はありません。
備考 ●受講できるのは15歳以上、身長140cm以上の女性のみです。
●教室の最寄り駅西武新宿線東伏見。北口から徒歩10分弱です。
●お支払いは当日、現金で。
●レッスン3日前の22時以降、レッスン前日の昼12時までにキャンセルする場合、キャンセル料として1,000円を、レッスン前日の昼12時以降にキャンセルする場合、キャンセル料としてレッスン料の半額をいただきます。無断キャンセルの場合、レッスン料全額をいただきます。
●エプロン、ハンドタオル、筆記具、パンお持ち帰り用のバッグか袋をご持参下さい(初回受講時にハルパンstudio特製のトートバッグをプレゼントしますので、それをお使いになっても結構です)。
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レッスン名 一回完結型レッスン
レッスンメニュー マスタード&ウインナー3コ
レッスン内容 粒マスタードとウィンナーを使ったお総菜パン。みんなが好きな味です。仕上げにトッピングするパン粉がサクサクとした食感を生み、美味しさ倍増です。めん棒を使った成形も練習しましょう。
⭐️パンの写真は教室の画像の3枚目にあります。
レシピ説明後、講師のデモを交えながらお一人ずつ手ごねで作り、できあがったパンをご試食、お持ち帰りいただきます。発酵中、焼成中に楽しくおしゃべりしながら、お茶、デザートを召し上がっていただきます。
定員 最低1名〜最大6名
レッスン日時 9月16日(日)11時〜13時30分
9月16日(日)15時〜17時30分
終了時間は若干前後する可能性があります。
会場 ハルパンstudio(西東京市富士町の講師自宅)
受講料・入会金 受講料4000円(税込)。
入会金はありません。
備考 ●受講できるのは15歳以上、身長140cm以上の女性のみです。
●教室の最寄り駅西武新宿線東伏見。北口から徒歩10分弱です。
●お支払いは当日、現金で。
●レッスン3日前の22時以降、レッスン前日の昼12時までにキャンセルする場合、キャンセル料として1,000円を、レッスン前日の昼12時以降にキャンセルする場合、キャンセル料としてレッスン料の半額をいただきます。無断キャンセルの場合、レッスン料全額をいただきます。
●エプロン、ハンドタオル、筆記具、パンお持ち帰り用のバッグか袋をご持参下さい(初回受講時にハルパンstudio特製のトートバッグをプレゼントしますので、それをお使いになっても結構です)。
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レッスン名 一回完結型レッスン
レッスンメニュー ベーコンエピ3種
レッスン内容 フランスパンのような軽い食感の生地を使い、お店で売っているパンのように麦の穂の形に成形します(「エピ」は「麦の穂」という意味のフランス語)。味はプレーン、マスタード、チーズの3種類です。
⭐️パンの写真は教室の画像の3枚目にあります。
レシピ説明後、講師のデモを交えながらお一人ずつ手ごねで作り、できあがったパンをご試食、お持ち帰りいただきます。発酵中、焼成中に楽しくおしゃべりしながら、お茶、デザートを召し上がっていただきます。
定員 最低1名〜最大6名
レッスン日時 9月18日(日)10時〜12時30分
9月18日(日)14時〜16時30分
終了時間は若干前後する可能性があります。
会場 ハルパンstudio(西東京市富士町の講師自宅)
受講料・入会金 受講料5000円(税込)。
入会金はありません。
備考 ●受講できるのは15歳以上、身長140cm以上の女性のみです。
●教室の最寄り駅西武新宿線東伏見。北口から徒歩10分弱です。
●お支払いは当日、現金で。
●レッスン3日前の22時以降、レッスン前日の昼12時までにキャンセルする場合、キャンセル料として1,000円を、レッスン前日の昼12時以降にキャンセルする場合、キャンセル料としてレッスン料の半額をいただきます。無断キャンセルの場合、レッスン料全額をいただきます。
●エプロン、ハンドタオル、筆記具、パンお持ち帰り用のバッグか袋をご持参下さい(初回受講時にハルパンstudio特製のトートバッグをプレゼントしますので、それをお使いになっても結構です)。
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