飯嶋　知晴さん

お仕事依頼も受付中

飯嶋　知晴さんをはじめ、料理家の方々にお仕事の依頼もできます。レシピ開発・新商品開発・講師依頼・雑誌メディアへの出演など料理家を活用したプロモーションについてのお問い合せはお仕事相談フォームまで

名前	飯嶋　知晴さん
ジャンル	日本料理・和食家庭料理イタリアン・イタリア料理中国・中華料理パンお菓子
活動拠点	東京都
自己紹介文	関東近郊の料理教室数件で講師をしながら、レストランのコックを務め、２０００年に当教室をオープン。週替わりのメニューで、毎週違うメニューを行っています。フレンドリーで楽しいレッスン。食材の選び方から保う存方法、包丁の持ち方、使い方、様々なコツを丁寧にご指導できるうよう、心がけています。調理師、フードコーディネーター、アロマテラピー１級、ハーブコミュニティ協会理事、杉並区食育推進ボランティア、わかさ出版「わかさ」「夢２１」レシピ、フードコーディネーター

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アプリールクッキングスタジオ

2013/02/07UP!

地図あり

体験記あり

住所

〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町１－１２－５共立ビル３階

連絡先

電話番号：0422202337

アクセス

最寄駅：吉祥寺駅
アクセス方法：JR吉祥寺北口より徒歩４分

ジャンル情報

日本料理・和食、家庭料理、イタリアン・イタリア料理、中国・中華料理、パン、お菓子

教室特徴

体験レッスン有り、入学随時OK、初心者OK

教室紹介文

吉祥寺に２０００年オープン、基礎、和、洋、中の家庭料理、イタリアンのレッスンをメインにお菓子、パン、マクロビオティック、アンチエイジングなどのレッスンを行っております。全くお料理ができない方から、レパートリーを増やしたい方、先生になりたい方まで、個々に合わせたレッスンを心がけています。まずは体験レッスンにいらして下さいませ。心よりお待ちしております。

レッスン情報

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レッスン名	家庭料理
レッスン内容	和、洋、中の週替わりのメニューで、一回３品作ります。美味しくコツの詰まったメニューをご紹介しています。
レッスン日時	４回/１ヶ月　チケット制もあります。（１０枚綴り/５ヶ月間有効）
受講料・入会金	３,６７５円/１回　　お月謝１４,７００円

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レッスン名	イタリア料理
レッスン内容	レストランの現役コックの講師が担当いたします。前菜、プリモ、セコンド、ドルチェの中から本格的なメニューを３品作ります。ご試食には料理に合わせたワインをお召し上がりいただきます。
レッスン日時	１ヶ月２回・３回・４回（ご都合に合わせて選択できます。）
受講料・入会金	５,２５０円/１回　お月謝１０,５００円（２回コース）/１８,９００円（４回コース）

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レッスン名	料理研究家養成コース
レッスン内容	いつかご自宅で料理を教えたい、料理の先生になりたい、レストランを開きたいなど、料理に関するお仕事につなげたい方の講座です。講義１２レッスン（１回３～４時間）、実習１２レッスン（通常レッスンより選択）内容たっぷり詰まった講座です。
レッスン日時	２４回/６ヶ月
受講料・入会金	１８９,０００円（６ヶ月）テキスト、材料費ほか全て込み