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名前 YUKO さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) お菓子 
活動拠点 東京都
自己紹介文 二葉栄養専門学校を卒業。調理師免許を取得。吉祥寺マノ料理学園にて間野百合子先生の助手を務め、料理講習会、TV・雑誌のレシピ紹介などを経験。2007年3月には吉祥寺マイヘルシークッキングにて料理インストラクター養成講座修了。同年4月にYUKO Cooking Salonを開設。自宅をサロンに開放し、身近な食材を使った毎日の料理からデザート、おもてなし料理の逸品まで幅広い料理が好評を博している。
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YUKO Cooking Salon

2010/12/15UP!

取材記事あり

住所

〒202-0022
東京都西東京市

ホームページ/ブログ

ホームページ:http://yuko-cooking.com

アクセス

アクセス方法:西武新宿線 西武柳沢駅徒歩10分 中央線三鷹駅よりバスで20分

ジャンル情報

日本料理・和食、家庭料理、フレンチ・フランス料理、イタリアン・イタリア料理、中国・中華料理、韓国料理、アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他)、お菓子

教室特徴

体験レッスン有り、入学随時OK、初心者OK、レッスンの振替えOK、プライベートレッスンOK、託児スペース有り、コースレッスン形式、テイクアウト有り、親子レッスン有り、キッズレッスン有り 、子連れ参加OK、平日昼

 

おもてなしコース中華メニューです。

基礎コース洋食メニューです。

それぞれのコースにデザートレッスン有

 

教室紹介文

YUKO(ゆうこ)クッキングサロンは、個人宅を開放して開かれている料理教室です。身近な食材を使った、和食・洋食・中華・お菓子のメニューが、マンツーマン(プライベートレッスン)〜少人数グループのレッスンで学べます。個々のレベルに合わせた実習は、お料理の基礎からおもてなしのお料理まで幅広く対応。テーブルコーディネートや盛り付けのコツなども丁寧に指導いたします。

レッスン情報

レッスン名 グループレッスン「基礎コース」
レッスン内容 11月1週目●肉団子の甘酢あん●ザーツァイ豆腐●中華風コーンスープ★タピオカココナッツミルク     
レッスン日時 月2回レッスン
受講料・入会金 1レッスン・3500円(体験レッスン−500円OFF)
備考 レッスン日程は、レッスン受講時に生徒さんと講師で決めています。(月ごと)
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レッスン名 グループレッスン「おもてなしコース」
レッスン内容 11月「クリスマスレッスン」●チキンのハーブロースト〜マッシュポテト添え・トマトソース〜●ミートパイ〜冷凍パイシートを使って〜●帆立とじゃがいものバジルクリームパスタ●シーザーサラダ★2種のムースとキウイソース〜シャンパングラスで〜
レッスン日時 月1回レッスン
受講料・入会金 1レッスン・4500円(体験レッスン−500円OFF)
備考 レッスン日程は、レッスン受講時に生徒さんと講師で決めています。
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レッスン名 フリープライベートコース
レッスン内容 お忙しい方、または、講師とマンツーマンレッスンご希望の方にプライベートレッスンをしております。お献立などは、講師と相談の上決めさせていただいてます。
レッスン日時 ご都合のよい時間帯をご予約ください。
受講料・入会金 3品レッスン(4000円) 基礎コースの内容で(5000円) おもてなしコースの内容で(6000円)
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