柴田 真夏 さん

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名前 柴田 真夏 さん
ジャンル イタリアン・イタリア料理 その他・各国料理 
活動拠点 福島県 郡山市
自己紹介文 大学卒業後、03年よりイタリアへ。南イタリアを中心にイタリア各地の家庭料理を学ぶ。
05年より福島県郡山市の自宅にて「ブォナ・フォルケッタ」を主宰。
カルチャーセンター、市民講座など依頼多数。
以降、毎年1~2回イタリアへ足を運びイタリアでの料理研究を重ねている。
現在はイタリアに限らず、トルコ・スペインなど現地仕込みの料理教室も展開中。
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