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阿部 富美 さん

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名前 阿部 富美 さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) マクロビオティック・薬膳・スローフード お菓子 
活動拠点 神奈川県 茅ヶ崎市
自己紹介文 薬膳と栄養学のイイトコ取り!健康レシピを学ぶ料理教室「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」。 栄養士・和漢膳プロフェッサー・食育インストラクター1級・全国料理学校協会教員資格師範1級の阿部富美が講師を務めています。 食の安心安全や食文化などの食育授業。栄養学と薬膳から見た、健康的な料理の授業。そして、基礎から学べる調理実習が中心の教室です。 料理技術検定や薬膳マイスターなどの資格取得もできます。 習った料理を作っていたら、自分も家族も健康になった!という生徒さんが多い教室です。
2018.04.20

続々誕生!薬膳マイスター  ~薬膳と栄養学のヘルシーレシピ~湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCoo

神奈川県茅ヶ崎市にあるヘルシーレシピを教える料理教室
「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」
      ⇊
 https://greencookingabe.jimdo.com/

主宰の 阿部富美(あべふみ) です。

当教室は、国際薬膳食育学会が認定する『薬膳マイスター 通学制』養成校です。
当教室にて、薬膳マイスター養成講座を受講、終了なさると
国際薬膳食育学会が認定する「薬膳マイスター」の資格を取得できます。


この春に資格取得に必要なカリキュラムを終了され、
この度、薬膳マイスターになられました。

おめでとうございます。
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他の生徒さんがいらっしゃる前での、認定式授与には、
笑顔で喜んでいらっしゃいました。

ちょっとお食事への心がけをサボると、本当に体調に表れますね。
とおっしゃっていました。

お食事をするという事。お食事の用意をするという事は、
自分や家族の心と身体を思いやること。

空腹を満たすだけのものでは無く、
生きていくうえで、一番大切な事。

そんな当たり前のことを、考え直せるような
そんな授業だったかと思います。

旬のものを食べることの喜びと感動。
その時の体調が感じる、美味しいという味わい。
もしかしたら、それが薬膳の基本なのかもしれませんね。

大変熱心にお勉強されました。
今後の日常に、是非、役立てていただきたいと思います。

おめでとうございました



おいしく食べれば、未来はずーっと元気!
教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
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