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デリス・フミ さん

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名前 デリス・フミ さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 お菓子 ワイン・お酒 
活動拠点 東京都
自己紹介文 持ち前の明るさと気さくな性格と確かな技術に裏打ちされた“本物の技”は知る人ぞ知る存在となっている。教室では本格的なフレンチ・イタリアン・パティスリーを中心に、基本の家庭料理、世界の料理、オリジナリティ豊かな料理を提案。辻調理師学校外来講師、NHKきょうの料理講師、雑誌や新聞へのレシピ掲載、企業での料理開発、食育インストラクター、フードアナリスト、料理コンサルタントとしても活躍。著書多数。

2018.02.12

梅香るトマトソースとアジのピタパンサンド★

ご当地!絶品うまいもん甲子園で、

関東甲子園地区代表となり、全国大会で準優勝に輝いた、

私の地元の千葉県立館山総合高校の

「梅香るトマトソースとアジのピタパンサンド」が、

2月6日~12日まで関東地区のファミリーマートで食せるとのこと★

 

え~、今日まで~??と思い、

今、ダッシュで渋谷駅前のファミマで買って来ました!

 

アジのサンガ焼きと、梅風味のトマトソースと、

もっちりしたピタパンとチーズがうまくバランスを取り合ってます♥

ごちそう様でした♪

決勝戦の直前で、弱気になっている高校生に

アドヴァイスしてエールを送ったのが、功を奏したか~~~)^o^(

 

ついでに、”たべる牧場ミルク”も美味しいとのことで購入♪

冬に温かい部屋で食べるアイスは、幸せね♥

 

by 館山クッキング大使

 

 

 

 

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