パン・お菓子教室「ふぁりーぬ みちこ」さん
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| 名前 | マンマヒロコ さん |
|---|---|
| ジャンル | イタリアン・イタリア料理 お菓子 |
| 活動拠点 | 山形県 山形市 |
| 自己紹介文 | イタリアに5年間在住 その間1年ミラノ近郊のホテル学校にて料理のクラスに在籍。帰宅後自宅、カルチャーセンターなどでイタリア料理の講師を務める。現在、イタリア料理教室 ラ・ミア・ターボラを主宰。日本野菜ソムリエ協会 野菜ソムリエプロをしてメニュー開発、野菜料理教室を開催。山形学院高校 食物調理科 非常勤講師。第六次産業：おによめ.comのメンバーとして保存食品の開発。 |
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