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パン・お菓子教室「ふぁりーぬ みちこ」 さん

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名前 パン・お菓子教室「ふぁりーぬ みちこ」 さん
ジャンル パン お菓子 
活動拠点 福井県 小浜市
自己紹介文 福井県の小浜市という海に囲まれた自然豊かなな町でパン教室をしています。教室を始めて15年が経とうとしています。大好きなお菓子作りの趣味から本業にする事が出来て日々幸せな毎日です。JHBS(ジャパンホームベーキングスクールのカリュキュラムに従って少人数制でアットホームなレッスンをしています。

ミルクフランスパン

【ジャンル】パン

【カテゴリ】パン

 
仕込み水は明治おいしい牛乳100%でさっくり歯切れの良いフランスパンです。一晩冷蔵発酵しているので粉の風味が豊かです。

ココナッツオイルのマフィン

【ジャンル】お菓子

【カテゴリ】お菓子

 
ココナッツオイルと素炊糖、大麦粉などを使ったヘルシーなマフィン。ココナッツの香りが良くさっくりとした食感が美味しいです。

くるくる3色パン

【ジャンル】パン

【カテゴリ】パン

 
抹茶、紫芋、プレーンの3色の生地をくるくる巻いてメッシュ型で焼きました。ミルクのふんわり優しい甘みです。色々な野菜パウダーを使えば色違いで楽しめます。

フォカッチャ

【ジャンル】イタリアン・イタリア料理、パン

【カテゴリ】パン

 
イタリアのパンです。
簡単で美味しくてパスタなどの付け合わせにぴったりです。
そのまま食べてもソースを絡めて食べても良いですよ。

ココアブレッド(食パン)

【ジャンル】パン

【カテゴリ】パン

 
PanasonicホームベーカリーSD-MDX100を使ってしっとりふわふわなチョコレート味の食パンです。
甘さは控えめなのでお食事にも合います。
生クリームとフルーツでフルーツサンドもおすすめ。

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