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宮田有紀 さん

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名前 宮田有紀 さん
ジャンル 家庭料理 パン お菓子 
活動拠点 愛知県 千種区猫洞通4-34 ベルグレイKI  2F
自己紹介文 京都生まれ。現在愛知県在住。
大手総合料理教室で、8年間講師を務める。
並行して「自宅教室」を主催。
2009年から「自宅教室」にしぼって、旬の酵母作りを楽しむパン教室「INSeason」
としてリニューアルする。
その後、さらに「INSeason本山スタジオ」を名古屋市千種区に移転。
自家製酵母を自由に操る、自称酵母マニア!生徒さんには、笑いと愛情と酵母菌を、常にふり注いでおります。
「美味しいパンと料理とチーズとワインがあれば、ほかに何にも要りません」(本人談)

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