YUKO さん

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名前 YUKO さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) お菓子 
活動拠点 東京都
自己紹介文 二葉栄養専門学校を卒業。調理師免許を取得。吉祥寺マノ料理学園にて間野百合子先生の助手を務め、料理講習会、TV・雑誌のレシピ紹介などを経験。2007年3月には吉祥寺マイヘルシークッキングにて料理インストラクター養成講座修了。同年4月にYUKO Cooking Salonを開設。自宅をサロンに開放し、身近な食材を使った毎日の料理からデザート、おもてなし料理の逸品まで幅広い料理が好評を博している。
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お仕事実績

●「ワインに合う料理」(サッポロビール)レシピ考案●「ひまわりプロジェクトin東大農場」料理講習会講師

資格

1991年 3月 調理師免許 取得

師事先

二葉栄養専門学校調理師科 卒業/ マノ料理学園にて助手 / マイヘルシークッキング 料理インストラクター養成講座修了

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