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本信 和子 さん

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名前 本信 和子 さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 お菓子 
活動拠点 兵庫県
自己紹介文 土井勝料理学校に勤務、本校で主任を長く勤めていましたが 平成4年にのれん分けのような形で独立、園田でサロン形式の小さな教室を始めました。生涯家庭料理を追及なさった土井 勝先生の教えをしっかり受け止め 次に伝えています。毎日のおかずを楽しく、美味しく作れる人になって欲しいその願いをこめて、日々指導しています。卒業する生徒さんの「先生に出会って良かった」の言葉が何よりの宝物です。

お料理サロン園田

2010/12/15UP!

 
食べる人の笑顔を思い浮かべながら作る家庭料理。ぬくもり、優しさ、思いやり そして何よりも今失しなわれつつある旬の素材を大切にしています。お洒落に テーブルコーディネートされた食卓でのパーティー料理も皆でわいわい言いながら楽しみ、その他季節のジャム作り...

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