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長野パン教室 さん

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名前 長野パン教室 さん
ジャンル パン 
活動拠点 北海道 石狩郡当別町
自己紹介文 家庭用のオーブンでプロのようなパン作り
をコンセプトに、お教室を展開しております。
手捏ねで、コースが終わる頃にはパンの気持ちが分かり、ご自分でレシピを起こせるまでになります。
2017.12.08

抹茶シュトーレン講習

 

抹茶シュトーレンの講習会でした。

 

初めての試みでたくさんの方にお出で頂きました。

 

 

 

作り方は作りやすく初めての方でも大丈夫ですが、2種類の

 

中種にちょっと時間がかかるくらいのものです。

 

今回は抹茶の質がよく本当に自画自賛してもよいかと思いました。

 

 

 

最後にお好きなラッピング

 

 

 

 

この抹茶シュトーレンもじっくり寝かせてから召し上がってみて下さい。

 

中種の風味が一段と際立ってきます。

 

ありがとうございました。

 

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