トップ 料理家(先生)を探す 堀川 望美 さん
堀川 望美 さん

お仕事依頼も受付中

堀川 望美 さん をはじめ、料理家の方々にお仕事の依頼もできます。レシピ開発・新商品開発・講師依頼・雑誌メディアへの出演など料理家を活用したプロモーションについてのお問い合せはお仕事相談フォームまで

名前 堀川 望美 さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 
活動拠点 千葉県 船橋市
自己紹介文 2年間のアメリカ生活を経て帰国後、船橋の自宅兼スタジオで料理教室・テーブルコーディネート教室をスタート。3人の子どもの母。企業のレシピ開発、出張料理教室も対応。Webサイト連載、ハウス食品初代スパイス大使。 料理と子育てに関する事に携わっています。雑誌、webサイトへのレシピ提供も行っています。
著書『ドキドキ!はじめてのかわいいお菓子づくり』『ドキドキ!とっておきキュートなお菓子ノート』
2014.12.24

おうちごはんの料理教室*第3回・手作りキムチの会

stockfoto_44567258_.jpg



毎年漬けているキムチ

キムチ専用に冷蔵庫があれば
一年分、一気に作っておけるのになぁ・・・
と思いながら、食べきれる分をせっせと何回も作っています


前回のキムチレッスンは大大大好評でした。
生徒さんからのリクエストで、第3回目のキムチ作りの会を開催します


白菜を塩漬けして
日本人好みの特製ヤンニョム(キムチ漬けの素)を作り
白菜の葉、一枚一枚に丁寧にヤンニョムを塗りこむ

ちょっと手間がかかるけれど、手作りキムチは格別です
無添加、安心のおいしキムチを作ってみませんか?

stockfoto_39235582_.jpg



レッスンの内容

*白菜キムチ作り
(1/2株お持ち帰りいただけます。お持ち帰り用タッパー、エコバッグ付き)
*お持ち帰りキムチ作りセット
(韓国唐辛子(細・荒)、あみの塩辛など、材料のうち味の決め手となる調味料で
手に入りにくいものセット)
*手作り韓国料理ランチ付き
 ・ツナとニラのチヂミ
 ・手羽先のスンドゥブ(ピリ辛豆腐チゲ)
 ・お鍋炊きたてごはん
 ・キムチ
 ・韓国プチおかずいろいろ
 ・ゆず茶ミルクプリン

175a.jpg


前回のキムチ作りの会の時のランチ

 
場所           千葉県 船橋市内 東葉高速鉄道沿線 駅より徒歩13~15分
              船橋駅・東船橋駅からバスも便利です

              駐車場2台分あります

レッスン代金      \5000-
            材料費、テキスト代込み
           (チビッ子同伴の方も¥5000-)

 
            キムチの会リピーターの生徒さんは¥3000円
            レシピ、バッグ、タッパーは前回のものをご持参ください
           

持ち物           エプロン、三角巾、筆記用具、(必要な方はカメラ)


1月10日(土)      11:00~13:30(定員4名)
1月16日(金)      11:00~13:30(定員4名)

持ち物           エプロン、三角巾、筆記用具、(必要な方はカメラ)
  


お申し込みは 
お名前、レッスン希望日をお書き添えの上
サイドバーのメールフォームからお願いします
メールの件名に、手作りキムチの会 参加希望とお書きください


☆☆☆ちびっ子同伴について☆☆☆

choco ecocoはちびっ子同伴OKの料理教室です
大きなソファーがありますので、小さなベビーちゃんもどうぞ


他の生徒さんのご迷惑にならないような配慮をお願いします
お気に入りのおもちゃ、おやつなどご持参ください

ちびっこランチは、大人と同じものをワンプレートにしてお出しします
食べられないものが多い場合は、お子さんの好きなものをご持参くださいませ



キャンセル事項はこちら→

定員に達し次第、締め切りにさせていただきます
予めご了承くださいませ


3日以上たっても返信がない場合は、メールが届いていない可能性があります。
その場合は、お手数ですが再度メールをお願いします


こちらからの返信メールに再度返信していただいてから、レッスン受付完了となります
返信がない場合は、キャンセルとさせていただきます

 

キッチンライフであなたの料理家としての活動、教室・ブログ・レシピを紹介しませんか?

使い方に困ったらこちら!!

メールマガジン

コンタクト

広告問い合わせ

ヤマサ×キッチンライフ

プロ向けレシピ検索サイト

料理教室ランキング

家庭料理、おもてなし料理、ベーシック料理クラス、 天然酵母パンクラス、スイーツク......

教室拠点: 山梨県 甲府市

クッキングサロン「幸せ中国家庭料理」は中国各地の郷土料理や本格中国点心を基礎から......

教室拠点: 東京都 中野区

高知市はりまや橋近くにある、レッスンスタジオ。お料理は毎回、その月のテーマや季節......

教室拠点: 高知県 高知市


開催中/開催予定イベント