岡部 仁 さん

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名前 岡部 仁 さん
ジャンル 日本料理・和食 
活動拠点 神奈川県 横浜市西区
自己紹介文 【プロフィール】
北海道フードマイスター岡部 仁
1974年12月15日生まれ。横浜市出身。
単身、北海道に渡り13年間北海道の風土や食文化に触れながら修業。
TVチャンピオン北海道代表や日本料理講師として活躍。
2006年帰郷し郷土料理店にて12年のキャリアを経て2018年予約制会席料理店「おかべ」を独立開業。
食を通じて皆様が『幸せな気持ち』になってもらえるよう料理に愛を注いでいる。
【お料理教室】
レベルに合わせたクラスにてレッスンを行うため無理なく、楽しく受講して頂けます。
レッスン後はランチタイムとして質問や交流などお食事を楽しみながらフリーセッションの時間を設けています。
また個人レッスンも行っていますのでマンツーマンで基礎から応用まで指導。お料理初心者からベテラン主婦までどなた様でも受講頂けます。
他の人に気を使わず個人の目標やテーマに合わせたレッスンが可能。

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