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中村 薫 さん

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名前 中村 薫 さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) 
活動拠点 東京都 墨田区
自己紹介文 大学卒業後渡英、ヨーロッパの文化に触れ、各国の料理やおもてなしに興味をもつ。帰国後は日系、外資系企業にてエグゼクティブアシスタントとして勤務する傍ら、老舗料理店をはじめ、数々の料理教室に通い、フードコーディネーター、食育インストラクターの資格やテーブルコーディネートのディプロマを取得。

自宅でのホームパーティーが話題となったことをきっかけに、2007年より自宅にて料理教室「ラトリエ・プレジール」をスタートさせる。
長女出産後、2年の充電期間を経て、2012年より教室を再スタート。
普段の生活の延長線上にあるきどらないおもてなしを提案している。
2017.05.08

「予約の取れない自宅サロン」にてご紹介頂きました♫

テーブルコーディネート&おもてなし料理教室 ラトリエ・プレジールです。


随分と久しぶりの更新となってしまいました
今年はブログをマメに更新する!が目標でしたのに、全く実行できておらず、気づけばもう5月…
ここからマジメに頑張りたいと思います!

さて、食品メーカークリナップさん運営のサロン情報サイト「ドリーミアクラブ」さんより取材のご依頼を頂きました!
「予約の取れない自宅教室」コーナーにて1ヶ月に渡り、ご掲載頂いております。
私がレッスンで大切にしていることや生徒様にお伝えしたいこと等、お話させて頂いております。
ぜひぜひご覧頂けましたら幸いです


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