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岩本ゆき子 さん

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名前 岩本ゆき子 さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 お菓子 
活動拠点 神奈川県 横浜市港北区
自己紹介文 横浜・大倉山にて11年前より料理教室を開催しております。オープンキッチンで開催される少人数制の料理教室なので、楽しくホームパーティのような気分で参加できます。
最近ではあなたと講師で作るオリジナルレッスン、
マンツーマン料理レッスンが大変人気です。

講師 岩本ゆき子

大妻女子短大家政科卒業後、都内大手料理教室の講師を12年務める。
1995年には、イタリア・ラツィオ州ラティーナ料理学院に留学。その後イタリア各地方の料理を学ぶ。

近年は、大倉山料理教室の他、読売文化センター講師、婚活料理教室の講師、子供向けの食育教室講師など幅広い講習をこなす。

またテレビ、ラジオの出演多数。
TBS「林先生が驚く初耳学」
フジテレビ「どーもキニナル」
テレビ東京「7スタLive」
等多数出演
著書「毎日おいしい野菜のおかず 2stepレシピ」
東京地図出版

ブログ記事一覧

09/16のツイートまとめ
YukikoInfo 恵比寿の料理教室で合コン料理教室。ナスとトマトのパスタと真アジのカルパッチョを実習しました。素敵な出会いとおいしい料理との出会いがあります。是非料理合コンにいらして下さ...
09/12のツイートまとめ
YukikoInfo RT @miumiu0572: 私は千葉市民の病院勤務です。今日病院には、停電の影響で熱中症患者が溢れました。もう病院はパンクしてます。その中、食料も足りず本当に困っています。自衛隊で...
09/11のツイートまとめ
YukikoInfo RT @miztwt777: 千葉県鴨川市の状況です。仕事は通常営業です。帰りたいです。 https://t.co/i67vIsXMYW 09-11 22:35 RT @hitomi_777: 市内のコンビニ全く物ない。セブンイレブン...
09/08のツイートまとめ
YukikoInfo 今日のレッスンは鶏とズッキーニの香草パン粉焼きとベンネ・アッラビアータ。美味しいイタリアンの食卓になりました。あなたの成りたい未来を形に変える料理教室です。是非レッスン...
09/07のツイートまとめ
YukikoInfo まだまだ暑い日が続きそうですね。この残暑の時期にバターチキンカレー&ナンの教室を山手で開催しました。ご参加の皆さま、ありがとうございました。是非お家でおいしく作って下...
09/03のツイートまとめ
YukikoInfo 今日のレッスン。油淋鶏と夏野菜のグリルとフレッシュコーンのチャーハンを作りました。まだまだ暑い時期にスタミナ料理。#横浜料理教室#マンツーマン料理教室 https://t.co/NRtmMVz...
08/30のツイートまとめ
YukikoInfo ビビンバと韓国風水餃子。夏の終わりにスタミナ料理のレッスン。秋からのレッスン、受付中です。#横浜料理教室#マンツーマン料理教室 https://t.co/ns27GcWLEn 08-30 14:24
08/12のツイートまとめ
YukikoInfo RT @Righteousness03: ※大型トラックが時速43km/hで渋滞の最後尾に突っ込むという実験映像ですわずか43km/hの速度でもトラックに挟まれた乗用車はこうなってしまいますこれがあるか...
08/10のツイートまとめ
YukikoInfo 健康志向には衝撃 「全粒粉」入り食パンは残留農薬まみれ https://t.co/M5nfQD0Lw1 #日刊ゲンダイDIGITAL 08-10 14:46
08/03のツイートまとめ
YukikoInfo 夏のイワシ、おいしいよ=はしりのサンマ不漁で脚光(時事通信)高価なサンマより安価で栄養価が高く、美味しいイワシを食べることをお勧めします。 https://t.co/yy1AHesStA 08-03 15:24
07/26のツイートまとめ
YukikoInfo 本日のレッスン。フレッシュコーンと牛肉の炒飯と油淋鶏、夏野菜と共に。今日も美味しく仕上がりました。家庭でプロの味が再現できます。どうぞ料理教室にお越しください。#横浜料理...
07/23のツイートまとめ
YukikoInfo 本日のレッスン。プルコギ、チヂミなど韓国料理を作りました。あなたの作りたいを形にします。どうぞ料理教室にお越しください。#マンツーマン料理教室#横浜料理教室 https://t.co/fWWsvbu5rs 07-23 22:52
07/13のツイートまとめ
YukikoInfo 今日のレッスン。梅雨に美味しい旬のイワシでイタリア・シチリア料理ベッカフィーコが出来上がり。香草パン粉が香ばしくて、夏の食卓にオススメです。白ワインによく合う一皿。#横浜...
06/21のツイートまとめ
YukikoInfo 本日のレッスン。季節のチェリーでフレッシュチェリーケーキを作りました。チェリーは軽く煮てコンポートにして仕上げます。絶品の仕上がり。あなたの作りたいを形にします。是非レ...
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YukikoInfo 本日のレッスン。オーブンで作る揚げ物バリエーション。春巻き、唐揚げ、フライドポテトや揚げなすを作りました。一度にオーブンに入れるだけで出来る揚げ物。揚げ油を用意せずに出...
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05/29のツイートまとめ
YukikoInfo 本日は山手にてイタリア料理のレッスン。たくさんのお客様にお集まり頂きました。ご参加のお客様、ありがとうございました。また秋にお伺いさせて頂きます。次回もよろしくお願いい...
05/19のツイートまとめ
YukikoInfo 週末のレッスン。美味しいオムライスが作りたいとの声。美味しく出来ました。あなたの作りたいを形にします。マンツーマンなので確実に腕が上がります。#初心者料理教室#マンツーマ...
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YukikoInfo RT @natsumi902: 横浜市の中学校給食がない理由について。H28年度の渋幕入試問題で出題されたこともあります。横浜市が中学校給食を実施していない理由を問う問題が入試で出題 https...

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