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佐藤麗奈 さん

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名前 佐藤麗奈 さん
ジャンル その他・各国料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード パン お菓子 
活動拠点 神奈川県 横浜市南区と 群馬県高崎市
自己紹介文 楽しみながら無理なく自然に健康にダイエットもできるお料理とお菓子の作り方を身につける喜びを味わえるサロンです。

ローフード、ロースイーツ、マクロビオティック、ヴィーガン 、グルテンフリーフードをレッスンしています。
植物性食品のみでもオシャレで美味しいお料理を学べるのも特徴です。初心者の方でも丁寧にサポートするのでお料理を楽しめレパートリーが増えていきます。

お料理苦手、面倒と感じる方も好きになる空間です。
みなさまの健康と美容にお役立てましたら幸いです。


2020.03.29

春野菜でデトックス!1年の汚れを出しちゃいましょう〜

有機の春野菜たち!

春は一年間溜め込んだ老廃物などが溶け出す季節!
ですが、
春に排泄されるはずの老廃物お食事を春使用にしないと、溶け出した脂肪や老廃物は肝臓などに詰まらせてしまいます

老廃物を排泄するために役立つのが菜の花や春菊、フキノトウなど苦味のある野菜!


苦味を少し摂ることで、体を冬使用から春使用に転換させてくれ冬に溜め込んだ脂肪や老廃物を便で排出してくれます
わたしはこの前、春菊を塩麹を使って調理し胡麻和えにして食べました!



食べ過ぎには注意してね
苦味のある野菜日々のお食事を摂るとき少し意識してみてくださいね

春、夏、秋、冬。それぞれの季節に体に適したお食事があります
マクロビ入門講座ではより健康にキレイ維持できるお食事法を身につけさらに楽しく快適な毎日を過ごせるようになります




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