ayako さん

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名前 ayako さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) お菓子 
活動拠点 東京都 品川区
自己紹介文 どこの文化においても、「食」は人と人とを包み込み自分らしさを引き出し、さらに解放しているという魅力に気付く。 店舗リノベーション・飲食店経営・エステサロンコンサルタントに携わる傍ら、懐石料理・イタリアン・中華を学び準備期間を経て、知人に和・洋・中、お菓子のお料理を教えるようになる。

2012年4月 香港「成報新聞」掲載
2012年3月 農林水産省 信頼回復事業 日本食品展in香港 料理教室講師担当
2012年2月 農林水産省事業マレーシアフルーツフェアレシピ考案
2012年2月 「CREA」東京スクール&お稽古ガイド掲載
2010年12月 農林水産省委託事業台湾商談会 デモンストレーション
2010年12月 yahoo beauty コラム掲載
2010年6月 ガイドブック「おいしく楽しく通いたくなる料理教室」掲載
2010年5月 派遣女性社員の心と身体をアシストする「a tenpo」コラム・レシピの連載
2010年6月 父の日イベント 料理とテーブルコーディネート 天満屋
2010年4月 「わたしの料理教室のはじめかた」単行本
2010年2月 サッポロビールチリワイン コラボレシピ考案
2010年2月 食農連携逸品会 羽田空港 展示コーディネート
2009年12月 農林水産省委託事業台湾商談会 デモンストレーション
2009年1月 ハワイ日本料理教室開催
2008年12月 マカオWasyoku try Japan’s good food事業講師
2008年10月 マカオ日本文化祭 クッキングデモンストレーション
2008年4月 エノテカ広尾本店 お花見レシピ配布
2008年3月 文芸誌「華音」エノテカのワインと合うレシピ掲載
2017.05.20

ブランチ

アイスコーヒーのおいしい季節になりました

香ばしい香りが漂う

心地よい空気感の中で

並べられた本をなんとなく手に取り目を通す

こういう時間って好きです。




brunch set







クラシカルなパンケーキ



美味しい






 

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