Atsumi さん

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名前 Atsumi さん
ジャンル その他・各国料理 パン お菓子 
活動拠点 広島県 広島市中区
自己紹介文 管理栄養士&製菓衛生師です。
food arranging room Sheila を主宰しております。美味しいお菓子を楽しく作る「おいしい!たのしい!お菓子の時間」を開催中です。食べたいとき、作りたいとき、身近な材料を使用して、お家で簡単に作ることができ、しかも美味しいお菓子を紹介しています。イギリス留学経験もあり、イギリスのお菓子も紹介しています。
2019.06.12

オズボーンハウス

Sheilaのレギュラーメニューのひとつ

イギリスすてきな英国菓子の時間イギリス

6月のメインメニュー(実習&お持ち帰り)は

ヴィクトリアサンドイッチケーキです。

 

『ヴィクトリア』という名前がついていることからもわかるように、ヴィクトリア女王の為に作られたケーキです。

ヴィクトリア女王といえば、1837年6月20日から1901年1月22日の間のイギリスの女王です。

 

そのヴィクトリア女王と繋がりが強いお城がオズボーンハウスです。

ヴィクトリア女王と旦那様のアルバート公の為に建てられた離宮です。

 

色々な話の流れからすると、ヴィクトリアサンドイッチケーキが生まれたのはオズボーンハウスかなという気もします。

(そんなお話も、レッスンの際にお話したいと思います。)

 

私が滞在していたワイト島という島にあり、もちろんオズボーンハウスにも行きました。

(当時はフィルムの写真で、デジカメではないので、無理やりこちらに載せれるようにしたため、ちょっと画像が悪くなっています。)

 

オズボンハウス1

 

お城の中も素敵ですが(中は写真取れませんでした)、お庭も素敵です。

私が訪れたのは秋だったので、春だったらもっと素敵だったのではないかと想像します。

オズボンハウス3

オズボンハウス2

敷地内はとても広く、メインのお城から少し離れた場所にスイスコテージという建物もありました。

なんでも、子供たちの為に建てられたとか。

オズボンハウス4

 

ヴィクトリアサンドイッチケーキを作って、食べて、オズボーンハウスにいるような妄想をしてみるのもどうでしょう。

女王様気分を味わえる、とても簡単な方法です。

ヴィクトリアサンドイッチ

一緒に、イギリス気分、女王様気分を楽しみましょうニコニコ

 

 

 

 

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https://sheila-food.wixsite.com/sheila

 

 

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