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豊田亜紀子 さん

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名前 豊田亜紀子 さん
ジャンル 家庭料理 その他・各国料理 お菓子 
活動拠点 愛知県 名古屋市
自己紹介文 料理家・スパイス香辛料アドバイザー・メディカルハーブカウンセラー・薬膳アドバイザー
活動拠点:東京/名古屋
活動内容:講師/イベント/レシピ開発/フードライター/
ジャンル:
日本及び海外の家庭料理。
スパイス&ハーブ及び薬膳料理。
(※総菜からお菓子まで。)

資格等:
スパイス香辛料アドバイザー/スパイスインストラクター/メディカルハーブカウンセラー/ハーブライフインストラクター/薬膳アドバイザー

その他の資格:
実用英語検定準1級/日商簿記2級/パーソナルカラーアナリスト/イメージコンサルタント

特技:YouTube料理動画制作。

掲載:料理雑誌、各種インターネットレシピサイト

2018.03.06

海老と肉入りワンタンのレンチントムヤムクン【スパイス大使】ハウス『エスニックガーデン』レシピ

 

 

 

 

皆様、こんばんは。

 

スパイス香辛料アドバイザー&

メディカルハーブカウンセラー

豊田亜紀子です。

 

4月から新しい肩書が加わるので

心がワクワクしています。

 

そして、今週末は

次のステップを考えて某説明会に

参加するつもりでいます。

 

とりあえず、2018年も

『去年と同じ自分を許さない!』

という私独自の目標を無事にクリア。(笑)

 

新しい自分になることができますドキドキ

 

さて、今日はさっそく、

先日ご紹介した

ハウス食品さんの新商品

『エスニックガーデン』

クッキングペースト

を使用したレシピをご紹介します。

 

写真の4種の中から今日は

紫のパッケージの

『トムヤムクン味』

をチョイス!!

 

 

 

 

皆さん、『肉入りワンタン』って

市販の商品を買ったりします~?

 

私はね、

突然、ワンタンが食べたくなった時

紀文さんの肉入りワンタンを

たま~に買うことがあるんですよ。照れ

 

なので、それを使って、

あとは、ムキ海老をスーパーで買って

『海老と肉入りワンタン

レンチントムヤムクン』

を作りましょうよ~パー

 

電子レンジ調理だから

驚くほど超~~簡単です!!

 

 

黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花

 

 

海老と肉入りワンタンの

☆レンチン☆

トムヤムクンスープ

 

<材料1人分>

 

●ハウス『エスニックガーデン』

  トムヤムクン味 小さじ1

●肉入りワンタン 5つ

●ムキ海老 4尾

●熱湯 200ml

●万能ねぎの輪切り 適量

 

※電子レンジ用耐熱性ボールとサランラップを使用します。

 

<作り方>

 

1.耐熱性ボールにハウス『エスニックガーデン』トムヤムクン味を投入し、熱湯を加えてよく溶かします。

 

2.1に肉入りワンタンとムキ海老を加えて空気穴をもうけてふんわりラップをして500Wの電子レンジで2分30秒加熱します。肉入りワンタンに熱が通ればOKです。

 

3.器に盛り付けて万能ねぎの輪切りを散らします。

 

<ポイント>

 

(※1)エスニックな雰囲気を出そうと無理してパクチーを買わなくてもOK!普段使いの『万能ねぎ』でじゅうぶんです。

 

 

黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花黄色い花

 

 

レンチンでこんなに簡単に

おひとり様トムヤムクンを

楽しめたらいいですよね。照れ

 

私は試作で食べて、

冒頭写真のものは撮影後に

再度レンチンして温め直して

娘が塾に行く前の腹ごしらえとして

食べて出掛けて行きました。(笑)

 

しっかし、このトムヤムクン味、

クッキングペーストの味の構成は

それはそれはもう完璧です!!

 

非の打ちどころが無いってくらい

完璧な味を出している

クッキングペーストなんですよね。

 

この1本でアジアンフードのお店を

オープンすることができるんじゃないか?

と思うくらいです。パーウインク

 

そして、お味も本当においしい!!照れ

 

スーパーに売っている材料で、

そして、レンチン時短&簡単調理で

こんなおいしいスープが飲めたら

人生はもう完璧ですよね。

 

私もこれは常用しそう!!OK

 

同じスープで具材を多少

変更させることが出来るので

皆さんもいろんな取り合わせを

考えて作ってみて下さいね。

 

今日もごちそうさまでしたドキドキ

 

 

 

 

 

エスニック風アレンジ料理レシピ
エスニック風アレンジ料理レシピ

 

 

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