キッチンライフ 料理家(先生) いしかわ せいこ さん

いしかわ せいこ さん

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名前 いしかわ せいこ さん
ジャンル 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) パン お菓子 
活動拠点 秋田県 秋田市 大町2-40
自己紹介文 フードスタイリストとして、雑誌やコマーシャル撮影等で、調理、コーディネートを手掛ける。また、フランス菓子の名門、ル・コルドン・ブルーで学んだ技を活かし、2007年、パティスリー・セイコオープン。お菓子やパンの製造・販売を予約制で行っている。2010年には、米国・ウィルトン社のケーキデコレーション教室のインストラクター資格を取る。現在は、料理教室ふーずで約70名の生徒に指導するほか、官公庁関係の料理講習会各種イベント等での講師や商品開発を手掛ける
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お仕事実績

官公庁関係の料理講習会各種イベント等での講師や商品開発を手掛ける。
フードスタイリストとして、雑誌やコマーシャル撮影等で、調理、コーディネートを手掛ける。

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資格

米国・ウィルトン社 ケーキデコレーション教室 インストラクター

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