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宮澤孝子 さん

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名前 宮澤孝子 さん
ジャンル 家庭料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード パン お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 
活動拠点 茨城県 日立市
自己紹介文 株式会社ジオフーズ代表取締役
厚生労働省「健康寿命をのばそう!smart life project」登録企業
全国料理学校協会じおふーず薬膳料理教室校長
東日本料理学校協会加盟
NPO日本食育インストラクター養成推進校
国際薬膳食育学会加盟校
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室
全国でも唯一の国際薬膳食育師への道をサポート「薬膳マイスター養成講座 通学コース」を開講しています。
2014野菜ソムリエアワード関東地区優勝、全国大会入賞料理教室
食材王国茨城の大地の恵みと薬膳で、毎日を笑顔で健康に過ごしましょう。
2017.02.28

春の足音いただきます。

寒さ厳しい2月も今日でおしまい。
明日からは3月で20日には春分を迎えます。陰陽五行説では私たち人間も万物の中の一つと捉え、
草木が芽吹くようにゆっくりと春の身体に衣替えしていきます。私たちの周りの植物たちも、春の準備を始めましたよ。
少しずつ、春の足音が聞こえて来ていますね。

水戸市南町2丁目『南町キッチン』では、
毎週月・火曜日限定で、ジオフーズの
水戸藩医薬×薬膳カフェをopenしています。

今日のメニューの一汁三菜の汁椀は、
「独活アーモンドミルク汁」です。


いつも『南町キッチン』をご利用くださり
ありがとうございます。

本日も、芽吹いたばかりの春の食材や
少し遅い茨城の春の食材を使用して
自然の恵みに感謝しながら一つ一つ手作りしました。
皆様をお待ちしております。

南町キッチン
水戸市南町2-3-32 西洋倶楽部ビル1F
10時から15時
ランチは11時から
☎080-5499-9677


 

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