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宮澤孝子 さん

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名前 宮澤孝子 さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 その他・各国料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード パン お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 
活動拠点 茨城県 日立市
自己紹介文 株式会社ジオフーズ 代表取締役
じおふーず薬膳料理教室 校長

茨城県日立市出身、日立市在住
日本女子大学卒 家政学士、調理師、国際薬膳食育師、和漢膳プロフェッサー、野菜ソムリエ、食育インストラクター、アスリートフードマイスター

日本と中国とを行き来しながら、日本の家庭料理に本場の薬膳の知恵を取り入れた「和漢膳」として次世代へ広く伝え、体の中から元気を作り出す薬膳料理家。家族は会社員の夫と、二人の息子とお嫁さん。

趣味は、ジョギング、温泉


(実績)
・薬膳マイスター養成講座
・国際薬膳食育師養成講座
・食育インストラクター養成講座
・料理技術検定取得講座
・ジュニアアスリート食
・親子料理教室
・多言語料理教室
・健康料理、薬膳レシピ監修
・企業、団体様支援
・執筆多数
2017.03.01

NHK総合番組『ひるまえ ほっと』にて放送していただきました

祝!水戸市 納豆購買量日本一返り咲きを記念して、
ジオフーズでは納豆を使用したスイーツ「納豆チョコトリュフ」を
ご紹介させていただきました。
(画像は、大洗の万年屋さんにお借りしています)


納豆は、日本発のスーパーフードで注目されています。
これからも茨城にお越しの際にはぜひ
納豆を手に取っていただいて『納豆美人』になりませんか?

それから茨城の納豆屋さんが作る納豆入りの本格的なベルギーワッフル
『しあわせの常陸野和っふる®』も好評販売中です。

撮影場所
『南町キッチン』水戸市南町2-3-32
月・火曜 しあわせの常陸野和っふる®販売中
水戸藩医薬×薬膳カフェ 同時開催 10時から15時

お問合せ
株式会社ジオフーズ 宮澤 ☎080-5499-9677

 

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