成松千紘さん
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旬を知ることで好き嫌いはなくなる
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更新日: 2019.12.07 子供の頃から 好き嫌いなく食べることが大好きだ... |
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更新日: 2019.12.07 VeronaThe latest Podcast fro... |
＊komi家の毎日ご飯＊配信中
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更新日: 2019.12.07 こんばんは〜komi'sキッチンです? 先日ブログでお伝... |
お仕事依頼も受付中
横井 満里代 さん をはじめ、料理家の方々にお仕事の依頼もできます。レシピ開発・新商品開発・講師依頼・雑誌メディアへの出演など料理家を活用したプロモーションについてのお問い合せはお仕事相談フォームまで
| 名前 | 横井 満里代 さん |
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| ジャンル | お菓子 |
| 活動拠点 | 神奈川県 |
| 自己紹介文 | 港北ニュータウンの自宅サロンにて少人数制のお菓子教室を開いています。デモンストレーションを交えた実習形式で、お菓子作りが全く初めての方、将来お教室を開く予定の方、お子様連れ専用のクラスもあります。コーディネートされたテーブルでのティータイム、年に数回開催のパーティーもご好評を得ております。 |
プロフィール
教室
レシピ
ブログ記事一覧
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| 新しいプロジェクト始動開始！ | |
| 鎌倉の素敵な場所で、新しいプロジェクトに参加することになりました。私は、自分から手を挙げてスタートする事はほとんどありません。全てご縁によるもの。それを引き寄せているのは自分自身か... | |
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| 満席御礼！ | |
| キャンセルの出たランチ付きレッスン、再募集させていただきましたが、満席となりました。お申込み、ありがとうございました。レッスン情報をお届けします。↓       ↓   ... | |
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| 三越講座お申込み開始です！ | |
| 三越カルチャーサロン手芸クラフトフェスティバルに、特別参加致します。次回の三越カルチャーサロンの私の講座は、クラフトコーナーでご案内頂いています。宝石を散りばめたクッキー缶、ご好評... | |
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| １２月レッスンの紅茶 | |
| 先日の三越レッスンでの紅茶コーナー。今月も日本紅茶協会認定ティーインスタラクターの安斎直子先生に担当して頂きました。今回選んで頂いだ紅茶は、英国 東インド会社のキャラメルスパイステ... | |
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| ”美味しい焼き菓子♪” | |
| クッキー缶をお買い上げ下さった素敵な先生は、カリグラフィーの先生。目の付け所が流石だわーと思いました。クッキー缶にカリグラフィーの文字が書かれていたこと、私は気がつきませんでした。... | |
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| クリスマスケーキレッスン（ランチ付き）にキャンセル | |
| 急なお誘いですが、、、ランチ付きレッスンにキャンセルが出ました。他日程は全て満席となっておりますが、12月9日（月）に空きが出ました。よろしければご連絡下さい。●クリスマスケーキのラ... | |
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| クッキー缶にテリーヌを入れて〜 | |
| 缶が目当てで購入して下さる方もいる〜三越カルチャーのレッスンでは、そんなビジュー缶に、テリーヌを入れてみました。ミニサイズのパウンド型で焼いたテリーヌですが、両端を切り落とし、さら... | |
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| ”洋菓子教室 Salon de Marie（サロン ド マリー)のクッキー。” | |
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| ”“Salon de L'heure Bleue ” | |
| 先週のイベント、サロンドルールブルーでのお菓子について、素敵にご紹介下さいました。 | |
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| 三越レッスンご報告ーその1 | |
| 三越カルチャーサロンのレッスン、終了しました。本日のメインテーマはテリーヌ。元々テリーヌは型の名称ですが、最近はお料理だけではなくテリーヌスイーツに人気が集まっていて、先日のイベン... | |
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| クッキー缶100缶は完売でした！ | |
| 今日は一日中、テリーヌ作りでした。明日の三越レッスンで、ビジュー缶に入れてプレゼント、というわけです。先日のサロンドルールブルーでのクッキー缶は、100缶作りましたが、お陰様で完売と... | |
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| 三越レッスンの準備 | |
| 今週日曜日の三越カルチャーレッスンの準備を始めました。自宅レッスンより多人数のため、デモンストレーション中心ですが、毎回少なくとも3品以上のお菓子をご紹介します。今回は、先日のイベ... | |
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| プライベート4レッスン | |
| 遠方からお越しの生徒さんは、「まとめて受講したい」という方が多く、できる限りご要望に沿う形でレッスンを組みます。福島からお越しのS様はお菓子教室の先生。毎回まとめてお勉強なさってい... | |
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| 7種のお菓子に挑戦！ | |
| 明日は1日で4レッスン！7種のお菓子をご紹介します。今までは外部講座で多くても3レッスン。しかも同じ内容です。お菓子を1日に7種作るのは、イベントの時くらいでしょうか〜組み立てケーキ2種... | |
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| りんごのタルトへのこだわり | |
| 冷蔵庫に残っていたりんごでタルトを作りました。りんごのお菓子は、先日のイベントでも1.2位を争うほどの人気菓子です。まあまあの美味しさに仕上がりましたが、「唸るほど美味しい！」とまで... | |
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| サロンドルールブルーの人気菓子ベストスリー | |
| 一昨日終了したおもてなしイベント、サロンドルールブルー。毎年、ご来場の皆様にお茶とお菓子のサービスがありますが、今年の人気菓子ベストスリーをご紹介します。3位は毎年人気のイスパハン... | |
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| ”SLB2019 ご来場ありがとうございました！” | |
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| ”サロンドルールブルー 2019☆今年もたくさんの笑顔と感謝で溢れています♪” | |
| 今年も素敵な作家様に支えられ、無事終える事ができました。！ | |
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| サロンドルールブルー2019 | |
| サロンドルールブルー、無事終了しました。「好き」を仕事にして充実した生活を送っている人達は、常に前向き。そしてそこに集う人達は、彼女達から煌めきパワーをもらっているようです。一年に... | |
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| ”【いよいよ本日！】サロンドルールブルー 素敵すぎます” | |
