結井言 さん

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名前 結井言 さん
ジャンル 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 パン お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 
活動拠点 奈良県 生駒市辻町
自己紹介文 実家のレストラン調理補助、カンパニードミトリーの調理部門を経て、料理家へ。
2016年に書籍を出しました。
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著書

2016年に「薬用植物辞典」を発刊いたしました。巻末のレシピ約40種にもメニュー提供しています。

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