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堀川 望美 さん

活動拠点:千葉県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 

登録日:2011/01/10

 
2年間のアメリカ生活を経て帰国後、船橋の自宅兼スタジオで料理教室・テーブルコーディネート教室をスタート。3人の子どもの母。企業のレシピ開発、出張料理教室も対応。Webサイト連載、ハウス食品初代スパイス大使。 料理と子育てに関する事に携わっています。雑誌、we...

Citron ヨーコ さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 ワイン・お酒 

登録日:2011/01/08

 
横浜市たまプラーザで料理教室Petit Citronを主宰。
身近な素材でできるおもてなし料理・家庭料理・フランス料理のレッスンは主婦の視点とレストラン勤務の経験を組み込んでいる。花嫁修業中の方からベテラン主婦まで多くの方に支持され予約の取れない料理教室とな...

たなか れいこ さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 家庭料理 

登録日:2011/01/08

 

猪野 由紀恵 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: イタリアン・イタリア料理 

登録日:2011/01/07

 

きみ さん

活動拠点:愛知県

ジャンル情報: パン お菓子 

登録日:2011/01/06

 
お子さま連れでも参加OKの自宅での無添加国産小麦のパンとケ―キ教室です。ランチタイムをご一緒に楽しくすごしませんか

Ruqxana Vasanwala さん

活動拠点:シンガポール

ジャンル情報: 家庭料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) 

登録日:2011/01/06

 

大野 ゆかり さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 パン お菓子 

登録日:2011/01/05

 

渡邊その子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 パン お菓子 

登録日:2011/01/04

 

小川 典子 さん

活動拠点:千葉県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) その他・各国料理 お菓子 

登録日:2011/01/04

 
千葉県の自宅で「N's kitchen」という少人数制の料理教室、カルチャーセンターで料理講師をしています。
小さい頃からお料理が大好きで、大学在学中より料理教室に通い始め、料理研究家の千葉道子先生の助手を務めました。その後もあちこちの料理教室に通い、1997年よ...

仁井幸子 さん

活動拠点:兵庫県

ジャンル情報: その他・各国料理 パン お菓子 

登録日:2010/12/30

 
兵庫県西宮市(夙川)でシュガークラフト(シュガーアート)教室をしております。

Leslie Ashburn さん

活動拠点:アメリカ

ジャンル情報: マクロビオティック・薬膳・スローフード 

登録日:2010/12/24

 

Philippr B Gion さん

活動拠点:フランス

ジャンル情報: フレンチ・フランス料理 

登録日:2010/12/24

 
An exclusive way to learn the Mediterranean eating habits, to promote your health and longevity and to improve friendship or team skills. 5-day hands-on cooking program with Chef Philippe Gion covering  ̄20 recipes and basic food topics. Included: 4 ...

健吾 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 

登録日:2010/12/23

 
祖母や母から受け継いだ素朴な家庭料理を中心に…毎日楽しくて幸せな料理を作っています♪

長谷部 稚菜 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: パン お菓子 

登録日:2010/12/22

 

長尾 喜代美 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: その他・各国料理 お菓子 

登録日:2010/12/22

 
東京・池袋と目白の間、雑司が谷(ぞうしがや)で、シュガークラフト教室「シュガーバフ」を主宰しております。2014年創立85周年を迎えたアメリカ発のケーキデコレーティング教室「ウィルトンメソッドクラス」の公認教室も開講しています。3Dフラワーゼリー、アイシング...

小久保 美香 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: パン お菓子 

登録日:2010/12/22

 

高橋 裕子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 家庭料理 中国・中華料理 

登録日:2010/12/22

 

白井 まり子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 チーズ ワイン・お酒 

登録日:2010/12/22

 

姜 朋子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 韓国料理 お菓子 

登録日:2010/12/22

 

Mathew South(マシュー・サウス) さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 その他・各国料理 

登録日:2010/12/22

 
オーストラリア出身
シドニーにあるCulinary College(料理専門カレッジ)を卒業後、サービス・フード業界にて20年以上にわたる経験があります。 料理修業の為、1992年に日本へ来日後、数々のレストランで経験を積み、ノルウェー大使館やアメリカの大使館のヘッドシェ...

多賀谷 洋子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: チーズ ワイン・お酒 コーヒー・紅茶・お茶 

登録日:2010/12/21

 

はりまや佳子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: マクロビオティック・薬膳・スローフード 

登録日:2010/12/21

 
マクロビオティック・コンサルタント/食育インストラクター
1963年東京生まれ。大田区在住。
武蔵野女子大学(現武蔵野大学)短期大学部家政科卒。1993年より出版社に勤務。書店営業ののち単行本編集者となる。
2005年に退職後、アメリカのKI(クシ・イ...

Atelier705 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: パン 

登録日:2010/12/21

 

鈴木 優子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 パン お菓子 

登録日:2010/12/21

 

大原 倫子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 

登録日:2010/12/21

 

大矢 則子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: イタリアン・イタリア料理 

登録日:2010/12/21

 
暮らしの中にイタリアの豊かさがある、レシピを見てそう思い、惚れ込んで。
学生の頃より栄養士の勉強の傍ら、イタリア料理店へ飛び込みコックとなる。大阪、東京と修行。 その後イタリア料理教室講師として務めつつ、自宅にて友人知人向け教室をスタート。 '09 9月...

山口 高 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 

登録日:2010/12/20

 

神崎 圭子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) お菓子 

登録日:2010/12/15

 
結婚後、フードコーディネーター、C.P.A「COMRADE of CHEESE」を取得し、花嫁修業中、新婚さん、子育て中ママを中心に、季節の食材を使った「おもてなし料理」「家庭料理」を教えています。習った生徒さんが再現できるような見栄え良く、簡単に出来るおもてなし料理のレシピ考案を心がけています!

森野恵子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) その他・各国料理 お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 

登録日:2010/12/15

 
「健康」をテーマにLaVarieを主宰し、簡単で手軽なテーブルコーディネートとお料理を、ジャンルを問わずご紹介しています。雑誌、広告での料理シーンでの撮影、飲食店でのコーディネート、各スクールでの講師とフードコーディネート活動を広げるとともに、NPO食育暮楽部を立ち上げ、地域でできる食育活動に力をそそいでいます。

Iku さん

活動拠点:宮城県

ジャンル情報: イタリアン・イタリア料理 

登録日:2010/12/15

 
魅力たっぷりなイタリア家庭料理をひとりでも多くの方に味わってもらいたい、そして気軽に作れるようになってほしいとの思いだけで料理教室をスタートしたのが2003年。その後も年に数回はイタリア各地に滞在し、様々な料理を学んでいます。2006年に長女を出産してからは...

原田美智代 さん

活動拠点:愛知県

ジャンル情報: 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 韓国料理 お菓子 

登録日:2010/12/15

 
若い頃から想像を膨らませて料理を創作することが大好きでした。32歳の時、大手出版社の料理誌が募集した「お料理新人賞募集」に応募し新人賞をいただき、その後、料理研究家として誌上デビュー。レシピ提案等の仕事をしました。いつかは自宅で料理教室を主宰したいと思...

高崎まゆみ さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: パン お菓子 

登録日:2010/12/15

 
ちょっと面白い?パン教室です。

最近では、世界遺産の「梅花酵母」、
野生酵母を使ったパンが人気です。

全く初めての方から、
パン教室やパン屋さん、パンカフェを
目指す方も増えています。

お店で売っているものとは一味違う、
パン作りを目指していま...

松岡 裕子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: パン 

登録日:2010/12/15

 
友人に誘われて、パン教室通い始めたのがキッカケでパンつくりにはまりました。その後、パンコーディネーターとパンシェルジュの資格を取得。無添加でカラダにやさしく、安心して食べられるパンつくりを教えています。自宅で開いている小さな教室です。アットホームな雰囲気で楽しくパン作りをしていただけると思います。

MIKI さん

活動拠点:熊本県

ジャンル情報: アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) その他・各国料理 お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 

登録日:2010/12/15

 

藤本 ゆみ子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 家庭料理 パン 

登録日:2010/12/15

 
飲食業、講師・インストラクター業をはじめ、教育コンサルティング、カウンセリング、メンタルヘルスケアなどの業務に従事した後、楽食Chuboを主宰。
調理師、NPO日本食育インストラクター、産業カウンセラー、「村山うどんの会」認定講師。

碓井啓子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 

登録日:2010/12/15

 
懐石料理教室の助手の経験を通して季節感のある献立とやさしい味わい、美味しく頂くための様々な工夫の大切さを学んできました。ひと手間をかけて丁寧につくる料理も是非取り入れてほしいと思っています。若い世代の方達が食体験をたくさん積んで味覚と感覚をどんどん磨いてもらいたくて教室を始めました。味覚を磨き、感性を豊かにする食卓作りが理想です。

佐藤弘高 さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: 日本料理・和食 

登録日:2010/12/15

 
生徒さんは蕎麦を知るほど楽しくなり、気づくと街の蕎麦屋さん程に上達する方もいて驚きです!ご家族の反応を聞くのが楽しみでいつも教室には笑顔が絶えません。技術修得の自己満足で終わらず、周りの人を笑顔にするそんなそば教室にしたい、なにより蕎麦談義が楽しいん...

こせ みちこ さん

活動拠点:福岡県

ジャンル情報: 日本料理・和食 パン 

登録日:2010/12/15

 
大学卒業後、高校教師になり家庭科の先生をやっていました。
栄養士の資格も保有しており、高校教師を退職後、本格的にパン・天然酵母の勉強して、講師の資格を修得しました。
福岡百道浜にて地域に密着した手作りパン教室「クロワッサンももち」を設立して18年目で...

広実香織 さん

活動拠点:兵庫県

ジャンル情報: お菓子 

登録日:2010/12/15

 
長らく音楽講師の後、神戸の雑貨屋さんに転職。フランスに本店のあるお店だった影響でフランスへの興味が沸き、小さい頃から好きだったお菓子作りへの探究心に目覚め、93年パリ・リッツエスコフィエ・パティスリーコースに留学。そこでの楽しさが忘れられず、94年神戸・...

こむぎ さん

活動拠点:北海道

ジャンル情報: パン お菓子 

登録日:2010/12/15

 
石狩市花川南で自宅パン。洋菓子教室を開いております。

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