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茜やよい さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 

登録日:2015/05/09

 
大阪市内の自宅で外国人観光客向けの寿司・家庭料理教室を主宰いたしております。
多くの日本人の方に「寿司料理教室を行ってほしい」との要望をいただいておりましたので、日本人向けの寿司料理教室を開催させていただくことにしました。
「気軽に家庭で握る寿司」をコンセプトに掲げていますので、料理初心者さんも気軽にお越しください。

森田 さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) その他・各国料理 パン お菓子 

登録日:2015/08/25

 
調理師専門学校を卒業後、お料理の現場にて様々な知識や技を学ぶ。
その後、お料理、パン、お菓子、キッズ教室の講師を長年勤める。
その際に団体レッスンやギネスワールドレコーズ等、様々なイベントを担当する。
おうちごはんの教室開講後は、レッスン以外にセブ島の方を招き英語を使ったフィリピン料理イベント、おこさま限定レッスン、出張カフェ、フリーペーパー執筆等も行う。

Yukiko Nishioji (yukko) さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) 

登録日:2015/05/06

 
タイ料理教室 THai Cooking Class diidii @ Ikebukuroを主宰
ベジタリアン・タイ料理コースを新設

【経歴】
1994年 タイとタイ料理に出会う
2000年に師と仰ぐ味澤ペンシー先生に出会い Asia Cooking Studioのほぼすべてのクラス130回以上に参加し、400品のレシ...

Masako Sweets さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: お菓子 

登録日:2015/05/08

 
日本菓子専門学校を卒業後、パティシェとして30数年。
結婚や育児も経てお菓子工房Allons-y!!(アロンジー)としてお菓子教室や
オーダーメイドケーキ専門店を運営中。

職人が教えるお菓子の作り方。
理論を交えて頭で理解するお菓子をどうぞ体験してください。...

尾崎幸子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: お菓子 

登録日:2015/04/28

 
【尾崎幸子和菓子教室 主宰】
東京都品川・大崎近くで和菓子教室を主宰しています。
大手料理教室和菓子師範科卒業。
「本格的な和菓子をお家でも作れるレシピで」「和菓子はお家でも作れる!」をモットーに3年前に和菓子教室を開講。
年間100名以上の受講者が...

三井 恵美子 さん

活動拠点:栃木県

ジャンル情報: 家庭料理 パン お菓子 

登録日:2015/06/11

 
自宅パン教室開講から始まり現在は、元カフェオーナーであり・企業及びメディアにレシピ提供 ベリーベリーキッチン主宰(独自のパン・料理教室名)
地元、佐野市を中心に県外でもパン・料理教室講師として
公民館やカルチャーセンター等で活動中
メディア等へのレシ...

平野宏子 さん

活動拠点:千葉県

ジャンル情報: パン 

登録日:2015/05/01

 
無添加であっても、2〜3日温めなくてもしっとりふわふわなパン作りを提供している、『てごねパン教室Ange』の平野宏子と申します。千葉県船橋市と埼玉県川越市にパン教室専用のマンションを持ち、二人の講師と共に指導にあたっております。また、どちらの教室にも遠くて通えない全国の皆様が学べる、Facebook動画を利用した通信講座レッスンも大好評です。

sae さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 家庭料理 

登録日:2015/04/21

 
料理研究家
フードスタイリスト

メディア、企業などへのレシピ、料理の提供およびスタイリングを中心に活動。

[おもな仕事]
・書籍『日々、うつわ 民藝のうつわのある、おいしい日常。』(誠文堂新光社)レシピ・料理・スタイリング監修
・書籍『園で大人気の...

綾夏 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 

登録日:2015/04/18

 
ヴァイオリンを学ぶため15歳で単身渡英。多彩なヨーロッパの食文化に触れたことで、食の楽しさに開眼。4年間をロンドンで過ごす。帰国後はフードコーディネーターSHIORI氏、フードデザイナー小沢朋子氏(モコメシ)のアシスタント経て独立。現在、料理教室の講師を務め...

かとうゆかり さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: 家庭料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード パン 

登録日:2015/04/12

 
人とのコミュニケーションが大好き!楽しくおしゃべりしながら美味しいものを作り、一緒に食べるランチタイムが大好きです♪

パンクラスは有機天然酵母(厳選された有機小麦が主原料。オーガニックの栄養素で育てられ、添加物・化学薬品処理は一切無く、有機JAS認定...

福田真理子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 家庭料理 パン お菓子 

登録日:2015/04/12

 
大好きなお菓子やパン作り、その教室をスタートして10年を超え
この間多くの生徒さん達に支えられながら
日々感謝の気持ちでレッスンを続けてきました。
JHBS(ジャパンベーキングスクール)のコースカリキュラムを始め
パンやお菓子のオリジナル講座も開催していま...

あんどうみずえ さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード 

登録日:2015/04/11

 
酵素栄養学をベースにした調理方法をご紹介しています。

吉家 裕子 さん

活動拠点:岩手県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) パン お菓子 

登録日:2015/04/09

 
【Dream】とは一関市にあった実家を活用して沢山の方が集まる癒しのサロンを開きたい、誰かのお役に立ちたいという私の【夢】からきています。誰でも気軽に来られる楽しくて、癒されるサロンを目指しています。まずはお気軽にいらして、なんでも話してみてください...

大窪 由利 さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: パン お菓子 

登録日:2015/04/10

 
北鎌倉・大船 ちいさなお菓子教室 大窪です。

自宅で安心、お子さま連れ可能なお教室です。

初心者の方でも、お家でまた作ろう!と思って
頂けるような作り方やコツを楽しくお教えします。

いつも笑顔あふれるお教室にリフレッシュしにきませんか?

小川 明 さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: パン コーヒー・紅茶・お茶 

登録日:2015/04/07

 
サラリーマンを続けながら調理師免許、紅茶コーディネーター、パンシェルジュ、ファイナンシャルプランナー、生け花、陶芸、MENSA会員などいろいろ取得してきた人間が2015年4月「美味しい、楽しい、喜ばれるパン教室」を開校しました。何かしたい、しなくてはと思ってい...

早川直見 さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: 日本料理・和食 マクロビオティック・薬膳・スローフード 

登録日:2015/04/09

 
相模原市緑区の自宅で、雑穀と野菜が主役のベジタリアンのお料理教室やランチサークルをしています。
JR中央線・相模湖駅からバス10分。駅から無料送迎もしています。

宮澤孝子 さん

活動拠点:茨城県

ジャンル情報: 家庭料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード パン お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 

登録日:2015/04/09

 
株式会社ジオフーズ代表取締役
厚生労働省「健康寿命をのばそう!smart life project」登録企業
全国料理学校協会じおふーず薬膳料理教室主宰
東日本料理学校協会加盟
NPO日本食育インストラクター養成推進校
国際薬膳食育学会加盟校
日本野菜ソムリエ協会認定...

Kai さん

活動拠点:兵庫県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) パン お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 

登録日:2015/04/04

 
大手お料理教室にて8年間、お料理、ケーキ、パンのインストラクター及びレシピ開発、教室運営に携わる。
もっと簡単なアプローチで美味しく作れるのに、、。
そんな気持ちが膨らみ、神戸山の手、相楽園の西隣にKai Kitchen Atelier & Lifeをオープン。

現代女性...

加藤 美智子 さん

活動拠点:北海道

ジャンル情報: 家庭料理 

登録日:2015/03/26

 
魚の食育を中心に、
野菜・ハーブ・魚を組み合わせアンチエイジング、健康、栄養面を考えた料理を発信

NHKきょうの料理
クッキングコンテスト2014
グランプリ

香織 さん

活動拠点:千葉県

ジャンル情報: 家庭料理 

登録日:2015/03/25

 
親子料理教室では、2歳からレッスンへのご参加が可能です。お子様の好き嫌いがなくなったと好評です☆大人レッスンは、少人数制で調理も全て生徒さんたちで行います。毎日の食事で家族を健康に。「KitchenからSmileを届けよう!」をコンセプトに、レッスンは和気あいあ...

yumi さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) お菓子 ワイン・お酒 

登録日:2015/03/24

 
栄養士、調理師免許、ソムリエ資格。卒業後料理学校のアシスタント後、1993年渡仏。星つきレストランでスタージュ。帰国後は伊レストランなど勤務。1996年料理教室la table en plusを主宰。その傍ら、茶事料理、レシピ提案、出張料理教室、学校...

masayo さん

活動拠点:京都府

ジャンル情報: パン 

登録日:2015/03/16

 
初心者向け、女性限定、1~4名の少人数制のパン教室です。全くパンを作ったことがない方も安心して参加していただけます。
レッスン後はランチと一緒にレッスンで作ったパンを試食します。出来たてパンを食べる喜びを一緒に味わいましょう。

mami さん

活動拠点:千葉県

ジャンル情報: パン 

登録日:2015/03/14

 
5年間大手パン教室でパン講師として勤め
2012年自宅リビングで手ごねパン教室
「Profumo」をopen
気軽に簡単にパン作りをモットーに日々パンライフを
楽しんでおります

なな さん

活動拠点:愛媛県

ジャンル情報: その他・各国料理 パン 

登録日:2015/03/12

 
ちょっぴり贅沢なLesson。毎回パン2種類とコンフィチュール1種類を作ります。レッスン内容は1ヵ月毎に変わります。コンフィチュールは季節の果物を使用しており、オリジナルレシピでのレッスンになります。カジュアルなテーブルセッティングもお楽しみください。

なゝ子 さん

活動拠点:京都府

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 コーヒー・紅茶・お茶 

登録日:2015/03/16

 
料理人

大手飲食業態にて九州、名古屋、東京、関西勤務後京都で自然食やおばんざい店に勤める。自ら飲食店開業後、京都市烏丸御池にて料理教室開催。
京都にとらわれず国内の食材を使う。
大正ロマンを思わせるコーディネート。

2016年 「明日もきっと美味しい...

えみりー さん

活動拠点:石川県

ジャンル情報: 家庭料理 パン お菓子 

登録日:2015/03/24

 
『EMIKOパン&お菓子教室』
金沢市中心部でパンとお菓子の教室を主宰
美味しく、楽しく、幸せにをモットーにしています
教室では上手に焼けるのにどうもおうちでは膨らまない、固くなってしまうと言う方
基本の生地で簡単な成型パンと応用パンを作ります。お家でもす...

TAKE さん

活動拠点:千葉県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) その他・各国料理 ワイン・お酒 

登録日:2015/03/06

 
東京のホテルや割烹料理屋などで修業した日本料理をバックボーンに、ありとあらゆる「美味しい料理」を日々研究している。
中でも日本中を放浪しながら鍛えたアウトドア料理はTAKEの代名詞であり、料理イベント等の出演時に使っている
『Wandering chef(さすらいシェ...

Ryoko さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: お菓子 

登録日:2015/04/10

 
フードコーディネーター
デザートプランナー
スイーツリメイクコンシェルジュ
栄養士

千葉県に産まれる。現在は2児の男児の母。
大手企業で冷凍ケーキの開発を担当。ベンチャー企業に移籍後は中小企業のレストラン200社以上を対象としたデザートメニュー企画を担...

佐藤 裕美 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 韓国料理 お菓子 

登録日:2015/03/05

 
【JR青梅線】六本木・大崎・立川ほか都内で展開している大手企業での料理講師をはじめ、日本の調理師・栄養士免許にあたる韓国料理国家技術免許(国家資格)を所持し、韓国でも日本料理を教えている料理研究家 佐藤 裕美が自宅で教える料理教室。身近な食材で作る韓国料...

パンセラピスト kiyomi さん

活動拠点:埼玉県

ジャンル情報: 家庭料理 パン お菓子 

登録日:2015/03/02

 
埼玉、川口 美味しい楽しい癒しの手ごねパン教室 Happy Kitchenを主宰しております パンセラピスト kiyomiと申します 美味しいものは人を幸せにします 焼きたてのパンを食べて美味しい~笑顔が広がりますようにと自宅でパン教室をしています

Mee さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 家庭料理 パン お菓子 

登録日:2015/03/02

 
自宅にて、お料理とパンレッスンを開講しています。
難しいことは一切抜き、これからパンやお料理を始める方、気軽にお料理を習いたい方にぴったりです。

新堂美也子 さん

活動拠点:千葉県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 お菓子 

登録日:2015/02/28

 
青山のエコールエミーズのディプロマを取得後、自宅でお料理サロンを主宰しています。その傍ら、渋谷でお料理教室を開催したり、雑誌などにレシピ提供を行ってます。
京料理、フレンチ、イタリアンを中心とした、家でも簡単に作れるおもてなし料理を、5〜6品レッスン...

中元千鶴 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) マクロビオティック・薬膳・スローフード お菓子 

登録日:2015/02/22

 
ヘルシー料理研究家。
食生活アドバイザー・サプリメントアドバイザー・野菜ソムリエ(Jr)の資格を持ち、低カロリー&減塩レシピで「食べてやせるダイエット」を提案。
砂糖・油・食塩・添加物ゼロ、卵や牛乳も使わない、野菜中心でビタミン・ミネラル・食物繊維たっ...

竹田 理絵 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 

登録日:2015/02/22

 
茶禅」〜chazen〜 代表
裏千家准教授。日本伝統文化指導者。 おもてなし料理家。
東京神楽坂生まれ。3代目江戸っ子。 祖父が掛け軸職人、母が茶道師範の家に生まれる。
幼稚園が曹洞宗の禅寺の幼稚園で、幼い時より茶や禅に親しむ。 青山学院大学文学部教育学科...

ムカイジョン絵理子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 イタリアン・イタリア料理 その他・各国料理 お菓子 

登録日:2015/02/22

 
二子玉川の自宅で、パーティスタイルのお料理サロン Cooking salon YESを開いています。
雑誌等(美人百花・田園都市生活・横浜市フリーペーパー・横浜市情報サイト)へレシピ提供などを行ったり、企業とコラボしてレシピ開発を行っています。
ちょっと気張りたい日のお献立から、普段の家庭料理まで、幅広くご提案して参ります。

パンルセット さん

活動拠点:福島県

ジャンル情報: パン 

登録日:2015/02/18

 
自宅キッチンを解放し行っている小人数制のパン
教室です。火曜日、木曜日をレッスン日にしております。今後土曜日もレッスン日にする予定です。焼きたてパンの試食はプチデリカとカフェでゆっくりしていただきます。少しでもゆっくりしていただくよう、片付けなどはお願いしておりません。

kazuya さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: イタリアン・イタリア料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) マクロビオティック・薬膳・スローフード 

登録日:2015/02/16

 
■アーユルヴェーダ料理教室「be here now」定期開催中
■ベジ・ビーガン料理中心の、
Organic&Natural Italian料理教室「Love Smile Dinig」定期開催中

料理人、栄養士、音楽家、セラピストであるとともに、全米ヨガアライアンス認定校にて、ヨガインストラクター...

mana さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 家庭料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 

登録日:2015/02/11

 
日本女子大学付属豊明小学校より家政学部卒業。
サザビーリーグ、愛知万博アテンダント、英国ライフスタイル誌「RSVP」、トルコ大使館フードイベントアレンジ、英国食品輸入会社等を経て、料理研究家中村史氏に師事の後、料理教室cariad主宰。
英国、アイルランド、ト...

YUKO さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: フレンチ・フランス料理 パン チーズ 

登録日:2015/02/27

 
フランス・パン教室「ル・メッサージュ・デュ・パン」はフランス製パン資格を保有する講師が主宰する、フランスの伝統的なパンや郷土発酵菓子などを学べるアマチュア向きの本格的パン教室です。

プロフィール
パリ フェランディ校製パン科卒
ル・コルドンブルー東...

小野 和子 さん

活動拠点:三重県

ジャンル情報: 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 パン お菓子 

登録日:2015/02/12

 
こんな教室があったらいいなという思いで始めた教室です。
パン、パンに合うお料理、デザートが全部作れて、かつ手ごろなお値段でできるというコンセプトです。
辻調理師専門学校の通信を和菓子を除いて、すべて受講しました。辻調で学んだことが基本になっています。...

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