岡山県の料理家、料理研究家

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岡山県の料理家、料理研究家 一覧

河村 ひろえ さん

活動拠点:岡山県

ジャンル情報: 家庭料理 その他・各国料理 

 
旬の野菜を活かした家族に喜ばれる家庭料理を中心に、世界各国のおしゃれな料理も好評。常にテーブルに集まるみんながHAPPYになれるゆな、美味しくてヘルシーなお料理を提案しています。野菜ソムリエ、雑穀エキスパート、ハーブコーディネーター。

平山 恵子 さん

活動拠点:岡山県

ジャンル情報: アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) お菓子 

 
2005年の7月から主人の仕事の関係でタイに駐在し タイ料理の本を訳したり、タイ人の方に料理を習ったり、バンコウでタイ料理を勉強して 2011年の暮れに帰国 2012年の4月から自宅料理教室と
出張料理教室をスタートとする。

MOMOTI さん

活動拠点:岡山県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) パン お菓子 

 
資格 調理専門学校卒 調理師免許取得 
◆2003年自宅にてKids Cooking 開校◆2006年他の施設にて「クリスマスケーキ・お菓子教室」開始◆2009年親子教室開講 第2土曜日◆2010年デオデオ倉敷本店クッキングスタジオで親子レッスンの講師◆2010年TSCテレビせとうち せとうちパ...

たぐちじゅんこ さん

活動拠点:岡山県

ジャンル情報: パン お菓子 

 
16年看護師の経験あり
ケーキとパンの教室をしています。
少人数制でおうちでも一人で出来るようなレッスンを心がけています。
手作りお菓子・パンを楽しみましょう!

杉本 たかこ さん

活動拠点:岡山県

ジャンル情報: イタリアン・イタリア料理 その他・各国料理 お菓子 

 
航空会社退社後、友人に誘われたイタリア語を学んだことがきっかけで語学留学の為イタリア・トスカーナ州のフィレンツェへ
同時に主に伝統的なイタリア料理も学ぶ
その後はシエナで家庭料理を学ぶ
現在は岡山市中心部で伝統的なイタリア家庭料理教室を開講しておりま...

花房 左和子 さん

活動拠点:岡山県

ジャンル情報: 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 お菓子 

 
カフェ経営時より御希望の多かったお料理教室を開催。気さくで楽しい雰囲気の教室はいつも笑顔でいっぱいです。毎日の食事を大切にすることで、御自分や大切な方の若さと健康を保ちます。是非楽しくお料理するコツと身近なものでテーブルを素敵にコーディネートするアイデアを一緒に学びませんか?

山中 奈津子 さん

活動拠点:岡山県

ジャンル情報: パン お菓子 

 
くぉ~れ(CUORE)とはイタリア語で心という意味です。
心を込めて何でもできるようにとの願いを込めて早6年目。
岡山県産の米粉を使った米粉スイーツで心もおいしく幸せに!を目指して日々奮闘している米粉研究家です。

びおたん 斉藤しょうこ さん

活動拠点:岡山県

ジャンル情報: 家庭料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード 

 
岡山県で料理教室をしています。

マクロビオティックから派生した料理法『重ね煮』をベースに
ベジタリアン料理を教えています。
時々肉も使います。
それは私が玄米菜食で身体をこわしたから。

料理教室はご依頼に応じて開催しています。
1人3千円から。最大...

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