神奈川県の料理家、料理研究家

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神奈川県の料理家、料理研究家 一覧

小川 明 さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: パン コーヒー・紅茶・お茶 

 
サラリーマンを続けながら調理師免許、紅茶コーディネーター、パンシェルジュ、ファイナンシャルプランナー、生け花、陶芸、MENSA会員などいろいろ取得してきた人間が2015年4月「美味しい、楽しい、喜ばれるパン教室」を開校しました。何かしたい、しなくてはと思ってい...

にかちゃん さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: お菓子 

 
新百合ヶ丘駅より徒歩1分の自宅教室で、アイシングクッキーやカップケーキなど少人数制(1〜4人)のデコレーション教室を開催しております
教室名 小さなお菓子教室nika_nika

簡単!キャラパン教室smiley さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: パン 

 
こんにちは!キャラパン教室smileyです!

2005年ABCクッキングスタジオ ブレッドライセンス取得
以前幼稚園につとめていましたが息子の出産を機に退職
息子が幼稚園入園と同時にまた復帰しました!
小さなお子さんがいるとママの習い事って難しいですよね ...

キノケイコ さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) マクロビオティック・薬膳・スローフード パン お菓子 

 
キッチンスタジオ・ジュイエは
横浜市・あざみ野、駅3分のお料理教室です。

フランス・イタリア料理の基本コース、各国料理も交えた応用コース、家庭料理(和洋中)のコースがあります。

マンツーマンレッスン
グループレッスン(2〜4名)
が出来る、プライベ...

SUN +TRAP 「美味しい時間」 さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) 

 
SUN+TRAP 「美味しい時間」は湘南、茅ヶ崎にある少人数制のお料理教室です。

基本の和食からおもてなし料理まで・・月替わりでメニューが変わります。料理+器のスタイリングや、お料理の盛り付けにもこだわりつつ・・
「手間なくおしゃれに」できるお料理を提案し...

石毛郁子 さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: 家庭料理 パン お菓子 

 
私たちの身体は食べた物で出来ています!

手作りは安心安全、楽しく作って楽しく食べるをモットーに自宅でパンとお料理の教室「Reposer」を主宰しています。

■プロフィール■

22歳で結婚 2人の息子の子育ても終了。 
高校時代に辻クッキングスクー...

佐々木 恵久美 さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: 家庭料理 パン お菓子 

 
ジャンルを問わず各国の家庭料理に興味があり
日々研究をする中、アレンジを加えたオリジナル
レシピの開発などもしています。
特に粉を使ったお料理が好きでケーキやパン、
手打ちパスタやピザなど独学で学び作り続けて
います。
「作るのはお母さん」をモットー...

永野有希子 さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) パン お菓子 

 
パンと料理を楽しむ教室「キコの台所」
製パン講師 /管理栄養士
大学卒業後、栄養士勤務を経て、料理研究家アシスタントとなる。2006年からは、パンとケーキの教室でアシスタント、パンに合わせる料理メニュー担当。
2014年より「キコの台所」として活動。
...

大石結子 さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: パン 

 
大手クッキングスタジオにて講師として勤務。
その後、都内の天然酵母のパン教室を運営する会社にてメニュー開発と講師への技術指導を担当。
2009年/横浜市にてMaru'sを開講し独立。
2013年6月/生まれ育った鎌倉市に移転し再開講。

野間 静子 さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) パン お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 

 
神奈川県出身。大学卒業後、大阪あべの辻調理師専門学修了。同校製菓専攻科・イタリア料理専攻科修了。
私立高校にて家庭科教員として勤務するがフランス料理を勉強するため退職。国内外の調理師学校:コルドンブルー、リッツ、ルノートル、フェランディ、イタリア料理...

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