香川県の料理家、料理研究家

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香川県の料理家、料理研究家 一覧

なぁ〜ちぇ 野菜ソムリエ 池田 奈央 さん

活動拠点:香川県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 お菓子 

 
日本野菜ソムリエ教室認定料理教室として、香川県産の食材を使った素材を活かしたシンプルなレシピを紹介している。

吉田 美恵子 さん

活動拠点:香川県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) パン お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 

 
料理好きの母、祖母から料理の基礎を学ぶ。
銀行勤務を経て、結婚後、料理教室、お菓子教室、パン教室等で学び、フードコーディネーターの資格を取得。2005年より、勤務先のキッチンにてお料理教室を開催。
2009年に独立し、『お料理教室 おひさまシフォン』を主宰。...

山田由美子 さん

活動拠点:香川県

ジャンル情報: 家庭料理 

 
【6つの食関連の資格を持つ料理家・フリーアナウンサー】短大(3年制栄養士養成課程)卒業後、老人保健施設(クリニック併設)で4年程栄養士として勤務し、退職後、イベントMC・モデル→第3代高松ゆめ大使(旧ミス高松)として県内外で活動→テレビリポーター(香川・岡...

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