「シンガポール」の料理家、料理研究家

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「シンガポール」の料理家、料理研究家 一覧

Madeleine さん

活動拠点:兵庫県

ジャンル情報: 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) その他・各国料理 パン お菓子 

 
コンセプトはFood with Benefits
神戸市中央区でパティスリーを経営。
サンテレビ「お菓子な時間」で紹介した伝統菓子「カヌレドボルドー」は代表作。また栄養士の資格を生かし「NEWSWEETS」という少し栄養を考えた身体に優しいお菓子が話題に。
教室はデモとプラの...

抜水みどり さん

活動拠点:京都府

ジャンル情報: 日本料理・和食 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) 

 
東南アジア料理研究家
東南アジア料理コンサルタント

1984年に初めてシンガポールに行き現地の多彩な料理
に感激し、現地で料理研究を始め、その後マレーシア、

タイ現地で料理研究を開始する。
1995年より2010年まで京都でBungaHijau東南アジア
料理スタジオ...

外処佳絵 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) マクロビオティック・薬膳・スローフード 

 
料理研究家 外処佳絵

アジアを旅する料理研究家>>

アジアのお料理が好きで、旅しては現地の素材に触れお料理を学んでいます。台湾へは通い始めてもう数年が経ちます。

台湾・香港・韓国・タイ・シンガポール・ベトナム・東京の料理教室にて、アジア料理を中...

Chef Devagi Sanmugam さん

活動拠点:シンガポール

ジャンル情報: アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) 

 
Our company Devagi’s Epicurean World Pte Ltd, conduct all types of Asian cooking classes ? both demonstration and hands-on types. We do not run a cooking school; however we run all our classes in fully equipped kitchens that are hired. Our cooking...

Palate Sensations Cooking School さん

活動拠点:シンガポール

ジャンル情報: 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) 

 
Palate Sensations offers a cooking class experience like no other in Singapore. The school, equipped with a state-of-the-art open concept kitchen by Brandt features hands-on cooking for up to 40 participants, from the sophisticated gourmand to the be...

Ruqxana Vasanwala さん

活動拠点:シンガポール

ジャンル情報: 家庭料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) 

 

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