「大分県」の料理家、料理研究家

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「大分県」の料理家、料理研究家 一覧

江夏 敬子 さん

活動拠点:宮崎県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 韓国料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード パン お菓子 

 
昭和53年 大分県中津市生まれ
食生活アドバイザー、アンチエイジングアドバイザー、調味料マイスターなどの資格をもち、女子栄養大学の認定料理教室の講師でもある。

出産を機に食べ物の大切さを痛感し、10年近く通った大手料理教室の講師になる。

平成23年に夫...

園田 寿 さん

活動拠点:大分県

ジャンル情報: 家庭料理 

 
子供の野菜嫌いをなんとかしようとアレンジ料理を考えているうちに、料理コンテストに応募し始め、気が付けば数々の料理コンテストでタイトルを獲得してきました。そのアイデアを生かしてオリジナルの旬な食材をいかした、家庭向きレシピを紹介しています。ちょっとしたコツで家族をあっと驚かせてみませんか?

窪 祐子 さん

活動拠点:福岡県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 お菓子 

 
自宅で小さな小さなお料理・お菓子教室を開催しています。1~3人の少人数制でお家で気軽に作れる、和・洋・中のお料理とお菓子を作ります。

大学コンソーシアムおおいた さん

活動拠点:大分県

ジャンル情報: 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) その他・各国料理 

 
大分県内には約4000人もの留学生がいます。そんな留学生の多い大分県の特色を活かし私たち「NPO法人大学コンソーシアムおおいた」が料理や交流が好きな留学生をスカウトし、地域の方々を対象に料理教室を開催しております。毎月異なる各国料理を留学生と一緒に作...

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