成松千紘さん
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「大阪」の料理家、料理研究家 一覧
活動拠点：大阪府
ジャンル情報： 家庭料理 中国・中華料理 アジア各国料理（タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他） その他・各国料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード
福岡（2007.6～2011.6）大阪（2011.9～2015/6）広島（2015.9～2-18.6）宮崎（2018.7～）
活動拠点：大阪府
ジャンル情報： 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理（アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他） 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理（タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他） パン お菓子 ワイン・お酒
ワインソムリエ、ワインエキスパート
テーブルコーディネート
フレンチ、和食、韓国料理、中華料理、エスニック、イタリアン料理を毎月ごとにレッスン
その他、スイーツ教室、パンレッスン
辻調理師専門学校製菓コース、製パンコース卒業
［所属］えびすや料理研究所
［名前］えびすや いさむ
［住まい］大阪
［職業］料理研究家,プロ料理人
［経歴］和食を中心に関西の名店で料理人として働き、店長・責任者を務める。現在、病院や高齢者施設などのレシピの提供、調理指導に務める...
活動拠点：神奈川県
ジャンル情報： 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理（アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他） 中国・中華料理 アジア各国料理（タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他） パン お菓子 ワイン・お酒 コーヒー・紅茶・お茶
◆2000年 シエナ料理学院でイタリア料理を学んだ後 Ristorante Walter Ridaelliでスタージュ
◆大阪にてイタリア料理教室主宰
エル・ア・ターブル、Savvyなどに掲載
病院食やパティスリー...
