「広島県」の料理家、料理研究家

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「広島県」の料理家、料理研究家 一覧

青山金魚 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: イタリアン・イタリア料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) その他・各国料理 チーズ ワイン・お酒 

 
元日本バーテンダー協会所属認定バーテンダー、バー経営、現在、フリーランスフードクリエイター、出張料理、出張バーテンダー。又、レシピ開発から、スタイリング、写真撮影までを一貫受注。 不定期で家バルレシピ教室を開催。

佐藤ゆき さん

活動拠点:広島県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 お菓子 ワイン・お酒 

 
フードコーディネーター

【ひと味違う家庭料理教室】
様々な一流シェフとお仕事することで得た理論的な知識を活用した家庭料理と
フランスで習ったお菓子をベースに、大事なところはしっかり抑えた美味しいおやつをご指導しています。

【プロフィール】
広島・...

MEJIROmama さん

活動拠点:広島県

ジャンル情報: 家庭料理 パン 

 
看護師と大手料理教室のブレッド講師を経験!

健康的で簡単で美味しいレシピを多数取り揃えております♪

メインはパン教室ですが、

ランチにできるお料理教室を好評開催中です。
(↑余った分はお持ち帰りいただけるので
夕食のおかずにどうぞ?w)

現在...

TINY-KITCHEN さん

活動拠点:広島県

ジャンル情報: 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 パン お菓子 

 
自宅マンションで少人数制のパン教室を主宰しています。公民館、公民館主催行事、お菓子パン材料店のキッチンスタジオ等でも講習しています。

中島 朱美 さん

活動拠点:広島県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) マクロビオティック・薬膳・スローフード パン お菓子 

 
旬の野菜を使った料理、簡単でヘルシーなお菓子作りを楽しんでレシピを発信しています。野菜ソムリエ、ひろしまそだち野菜アドバイザー、マクロビフードコンシェルジェ、食育インストラクター取得。毎日野菜をたっぷり摂り元気をもらってます。

小西 素子(もみじ巻子) さん

活動拠点:広島県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 お菓子 

 
2011年よりcooking garden salon de aimerを主宰しています。
デコ巻きずし、アイシングクッキー、スイーツ、おもてなし料理のレッスンをしています。
広島市の自宅を中心にカルチャーセンター、企業様のイベントで講師として、またテレビ、新聞などにも多数出演しています。

下山千津子 さん

活動拠点:広島県

ジャンル情報: 家庭料理 その他・各国料理 

 
 人をもてなす心を磨くサロンchizu主宰の食空間プロデューサー下山千津子。
 第一印象をUPする食空間コーディネートや、一歩差を付けた料理・花・食のマナーがトータルで学べるサロン。
 食空間・フードコーディネーター取得養成講座。
活動内容は、3つ。
 1つ...

やまぐち ようこ さん

活動拠点:広島県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) パン お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 

 
自然と手作りが大好きな料理人。
管理栄養士、エコナチュラリスト
暮らしを楽しむハッピーアドバイザー
自宅料理教室「のほほんうさぎの週末しあわせごはん」開催。

出身地岡山で病院管理栄養士勤務を経て、アロマ&ハーブのナチュラルカフェHappyaroma店主。

...

junko さん

活動拠点:広島県

ジャンル情報: パン お菓子 

 
私自身パン、スイーツの知識を深め、より良いレッスンになるよう日々勉強中です!パン大好きなので、自分で作るのはもちろん、人気のお教室に参加したり、色々なパン屋さんに行ってみたりと、パン生活を楽しみながらスキルアップして、皆さまに還元できればと思っていま...

瀬川 恵理子 さん

活動拠点:広島県

ジャンル情報: 家庭料理 パン お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 

 
日本食育協会所属・パン・スイーツ・家庭料理の教室「かるがもキッチンスタジオ」代表
レッスン中にお子様を保母さんに預けられる託児室完備・安芸太田町加計にある「かるがもファーム」で無農薬野菜を育てており、石窯でのパン作りや天然酵母パン作り、家庭料理の材料として使用している。

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