「東京」の料理家、料理研究家

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「東京」の料理家、料理研究家 一覧

Lintu 石毛 久美子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 家庭料理 パン お菓子 

 
Lintu(リントウ)〜自家製/天然酵母パン教室〜主宰
京王井の頭線高井戸駅徒歩2分

小学生の頃よりお菓子作りを楽しんでいました。オーブンの中でお菓子が焼き上がる様子を眺めるのが楽しくて仕方ありませんでした。大学生の頃まで本などを頼りに自己流でお菓子作りを...

Sachiko WATANABÉ 渡部幸子 さん

活動拠点:熊本県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 韓国料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード パン お菓子 チーズ ワイン・お酒 コーヒー・紅茶・お茶 

 
ファッションデザイナー
パタンナー
プランナー
として日本で活動後
2003年に主人の駐在に帯同してベルギーに渡る
2008年 主人の帰任と同時にブリュッセルにてファッションの会社を立ち上げる
パリの有名メゾン向けにファッション製品や生地の輸出入のコーディネ...

すが ゆうこ さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: 家庭料理 中国・中華料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) お菓子 

 
おいしいのものが好きで料理を作ることが好きになり
食に関するすべてのことが好きで
フードコーディネータになりました。

便利・時短がもてはやされていますが
ていねいに作ったお料理のおいしさを
お伝えしたく横浜市で料理教室を立上げ
主宰しています。

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Bring Kitchen 高橋 眞季 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) 

 
Bring Kitchen
JR青梅線・小作駅より徒歩3分の料理教室

東京都羽村市にて料理教室を2019年10月より開校いたします。

教室のテーマは「おうちごはんをもっと楽しく!」
料理初心者の方からおうちごはんをワンランク上げたい方まで幅広く楽しんでいただけます。...

りか さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 その他・各国料理 パン お菓子 

 
食育クッキング代表
シリコンバレーアカデミー料理講師

保有資格:調理師、食育アドバイザー、幼児食インストラクター他

大手食品メーカーの食品研究所で10年間商品開発を担当し、数多くのヒット商品を発売。
出産を機に退職。
子育てをする中で、食育が子ども...

秋山 洋美 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) チーズ ワイン・お酒 

 
Le Salon(ル・サロン)は、二子玉川にあるおもてなし料理教室です。
美しく盛り付けられたお料理を目にすると、ワクワクしませんか?
お客様をおもてなしする時に使えて、見た目に美しくて美味しいお料理を、「食べる宝石」フィンガーフードを中心にお教えします。
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MIHO さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: マクロビオティック・薬膳・スローフード 

 
大学時代、東洋医学に興味を持ち、東洋医学の観点から女性特有の不調について学ぶ。
著名なフランス料理研究家のアシスタントを経験後、薬膳料理教室を開講。
少人数制の教室で、個人に寄り添った丁寧なレッスンを行なっております。また、企業からの依頼を受け薬膳...

寺嶋美和 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) パン お菓子 

 
寺嶋 美和
調理師 /インテリアコーディネーター
cooking room テラの実 主宰

好きを仕事に!の思いより、インテリアデザインの世界から料理の世界へ。カフェ、ブーランジェリー、デリカテッセン、料理教室、フランス菓子店、フレンチレストランなどに従事し、20...

山中まなみ さん

活動拠点:宮城県

ジャンル情報: 日本料理・和食 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 

 
中・高等学校 同女子大学 英文学科卒業
国際ロータリークラブや医・歯学学会の通訳アシスタントの傍ら各国のおもてなし料理やマナーなど幅広く学ぶ,
実家歯科医院にて歯科衛生士として働く傍ら、
日本料理を懐石 近茶流宗家 柳原 一成先生に師事。
フラワーアレン...

羽田有里 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: フレンチ・フランス料理 

 
初めまして、羽田有里と申します。
少人数制フレンチ料理教室 Lily'sを主宰しています。

Lily'sは初心者の方も安心してお通い頂ける教室です。
お料理って楽しい!そう実感してもらえるように
私も精一杯努力してまいります。

是非一度レッスンにいらして下さ...

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