「韓国」の料理家、料理研究家

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「韓国」の料理家、料理研究家 一覧

平元秀子 さん

活動拠点:島根県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) マクロビオティック・薬膳・スローフード お菓子 

 
大学卒業後、総合病院で生活習慣病の栄養指導を担当し栄養士として勤務。現在は歯科受付業務、ヨガ講師としても活動中。自宅でのお料理教室の継続開催を経て2014年11月に移転新築開業したひらもと歯科の2階にヨガ&クッキングサロンをオープン。栄養士、高校二級...

槻谷寛子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) パン お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 

 
26年前千葉県西船橋の自宅6人で始めた教室→西船橋駅前教室→銀座の玄関口マロニエゲートの並びに銀座教室を移転、11年目となりました。
家庭料理・ケーキ・パン・世界の料理・時短料理・パーティー料理 などマルチに展開しています。
イギリス・香港・NYの駐在生活...

鈴木志麻 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) その他・各国料理 パン お菓子 ワイン・お酒 

 
東京都出身。栄養士、消費生活アドバイザー
食品メーカーでの品質管理、企業でのレシピ開発などフードコンサルティングの仕事を経て、2009年より自宅料理教室を主宰。 
「心のゆたかさと幸せな食空間」をコンセプトに、季節に合ったテーマのお料理・パンとお菓子のレ...

箕山育恵 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 家庭料理 中国・中華料理 韓国料理 その他・各国料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード 

 
英文学科卒業後、アメリカの大学に留学し、帰国後中国語、英語通訳として就職。
結婚後子育て、医療法人理事を兼任する傍ら、薬膳(国際中医薬膳師)、マクロビオティックの資格を取得。
2012年より六本木の自宅マンションにて薬膳サロンを主宰。
企業向け薬膳セミ...

櫻井景子 さん

活動拠点:中国

ジャンル情報: 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) 

 
香港と東京で香港料理教室を開催しています。
 
プロフィル:
1996--現在 香港在住、日本と香港を往復
ルシャス*デリシャス主宰。
栄養学専攻。大学病院勤務後、レストラン、テイクアウト の食品商品開発、メニュー開発、マーケティングに転職。1996年より、香港...

RIKA さん

活動拠点:韓国

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 韓国料理 その他・各国料理 コーヒー・紅茶・お茶 

 
韓国の料理研究家、フードスタイリスト、フードコンサルタント、料理講師。企業向けのレシピ開発や外食コンサルティングも行っております。
日本はもちろん、様々な国で料理を習い、その後、韓国へ帰国。MBC. SBS. KBS?という韓国の主要放送局や、ケーブルテレビ等で活...

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