砂糖も添加物も使わない米麹のおやつ「糀SWEETS」、新潟の温糀が10月に発売

新潟市の株式会社温糀が、米麹にフルーツや抹茶などを合わせた「糀SWEETS(こうじスイーツ)」を2026年10月に発売しました。砂糖と添加物は使っていません。子どもからシニア世代まで食べられる商品として売り出しており、甘酒が苦手な人にも試してもらいたいとしています。

米麹の甘さを生かしたスイーツ

糀SWEETSは、米麹を土台に、フルーツや抹茶などを組み合わせた商品です。甘みの源は米麹そのもので、麹に含まれる酵素が穀物のデンプンをブドウ糖に変えることで、砂糖とは違う自然でやさしい甘さになると説明されています。砂糖を足さずに甘さを出す、という作りが特徴です。フルーツや抹茶と組み合わせることで、味の種類を楽しめる商品として位置づけられています。同社は米麹関連製品の開発・製造・販売や、各種講演会を事業にしており、2026年4月に設立された会社です。

食べ方はそのままでも、かけても

食べ方は決まっておらず、そのまま食べるほか、ヨーグルトやパンにかける、フルーツに添えるといった使い方が紹介されています。想定する場面は、おやつやデザート、朝食、小腹が空いたときの一品、外出先での補食などです。甘酒の風味が得意でない人にも向く商品として案内されています。

家庭の食卓にどう関わるか

市販のお菓子や甘いスプレッドを選ぶとき、原材料の表示が気になる人は少なくありません。砂糖と添加物を使わないという条件は、おやつを選ぶ基準がはっきりしている家庭にとって、候補が一つ増えることを意味します。パンやヨーグルトに添える使い方なら、いつもの朝食を大きく変えずに試せます。子どもと祖父母が同じものを食べられる商品として打ち出されている点も、世代の違う家族がいる家庭には手に取りやすい理由になります。同社はオンラインショップと公式サイトを持っており、商品の情報はそこで確認できます。価格や内容量は今回のリリースには書かれていないため、購入を考える場合は販売ページで確かめる必要があります。

概要

提供元

株式会社温糀

商品名

糀SWEETS(こうじスイーツ)

発売時期

2026年10月

特徴

米麹にフルーツや抹茶などを組み合わせ、砂糖・添加物は不使用

所在地

新潟県新潟市西区五十嵐2の町8309番地11

出典: 株式会社温糀「糀SWEETS(こうじスイーツ)」発売に関するプレスリリース(Potato配信)
プレスリリース原文