クロワッサンにアイスをのせて渡す。アンテンドゥ吉祥寺店の「デニッシュアイス」

株式会社アンテンドゥが、吉祥寺のベーカリー「Boulangerie ANTENDO 吉祥寺店」で「デニッシュアイス」の販売を始めた。デニッシュ生地にアイスを合わせた菓子パンで、価格は463円（税込500円）。フレーバーは3種類ある。同じ日に「サークル・ブリュレ」と「大葉と梅肉のベーコンエピ」も棚に加わった。

アイスは受け取る直前にのせる

デニッシュアイスは、焼き上げた生地にアイスを合わせる構成で、アイスは食べる直前にトッピングされる。あらかじめ組み立てて並べておくと生地が湿ってしまうため、渡す段階まで待つという段取りだ。フレーバーはストロベリー＆バニラ、チョコ＆バニラ、ストロベリー＆チョコの3種。同時発売の「サークル・ブリュレ」は371円（税込400円）で、カスタードとキャラメルクリームを合わせ、レジで直前に炙って仕上げる。こちらも渡す直前にひと手間を挟む作りになっている。

惣菜パンは大葉と梅肉

甘い2品に対して、惣菜側には「大葉と梅肉のベーコンエピ」が並ぶ。価格は408円（税込440円）。焙煎ライ麦と国産ビーツのペーストを使った生地に、大葉と梅肉を合わせている。同店は2026年4月に開いたばかりで、営業時間は10時から21時まで。

持ち帰れないパンが増えている

アイスをのせる、レジで炙る。どちらも共通しているのは、買ってすぐ食べることが前提になっている点だ。パン屋といえば数日ぶんをまとめて買う場所でもあったが、その場で完成させて渡す品が増えると、立ち寄る理由そのものが変わってくる。夕方に子どもと待ち合わせる、買い物の途中で一息つく、といった使い方に寄っていく。吉祥寺のように歩く前提の街では、この持ち帰れなさが弱点にならない。販売期間や数量の限定については、今回の発表では触れられていない。

概要

提供元

株式会社アンテンドゥ（東京都練馬区北町5-11-14／1985年4月設立）

店舗

Boulangerie ANTENDO 吉祥寺店（東京都武蔵野市吉祥寺南町1-3-3／10:00〜21:00／0422-47-1716）

発売日

2026年8月22日（土）

価格

デニッシュアイス 463円（税込500円）／サークル・ブリュレ 371円（税込400円）／大葉と梅肉のベーコンエピ 408円（税込440円）

フレーバー

ストロベリー＆バニラ／チョコ＆バニラ／ストロベリー＆チョコ

出典: 株式会社アンテンドゥ「サクパリ食感×ひんやりアイス！新感覚「デニッシュアイス」、8/22より ブーランジェリー アンテンドゥ吉祥寺店にて新発売」
プレスリリース原文